Рулет из свинины
Рецепты диеты:)Ингредиенты
Свинина не жирная -1 кг
Лук- 1 шт
Зелень
Приправы
Чеснок
Мясо нарезать тонкими пластинами и отбить молоточком
2 кусочка мелко нарезать и и положить в сковороду с мелко нарезанной половинкой лука. Закрыть крышкой
и томить до испарения жидкости.
Отбитые кусочки мяса укладываем внахлест в два ряда
Выкладываем резаным чесноком
Сверху выкладываем оставшуюся половинку лука предварительно порезав и зелень +обжаренное мясо
Заворачиваем рулет и оборачиваем пищевой пленкой
обвязываем шелковой нитью
кладем в воду и ставим на газ
примерно на 2-1/5 часа
Рулет сварился вытаскиваем его из воды
Не разворачивая кладем под прес до остывания
вот что получилось
Разворачиваем и нарезаем
Вкусно
Ароматно
А главное диетично
Приятного Аппетита !!!
Такого рулета хватает на 3-4 дня по диете Магги. 
Рулет получился нежным и вкусным
