Мамы , подскажите пожалуйста чьи детки аллергики , у кого аллергия на молоко и яйца, что дают вашим деткам в саду кушать , какое меню?
Аллерголог так же запретила говядину и куриное мясо, получается остаётся только индейка ?. Какое меню у ваших деток по факту в саду , в частности интересует младшая группа. И реально ли дети не едят чужое ,что нельзя у других детей с тарелок ?))
Десять лет назад, регион. Около трех чужих детей аллергиков. Всем молочная каша. Аллергику та же каша на воде. Если всем омлет, то аллергику - опять каша на воде. На обед. Второе - если аллергия на говядину и курицу, то один гарнир. И суп, сваренный без мяса. И салат.
По факту, это почти несъедобно.
Про еду, стараются смотреть, неплсредственно из чужих тарелок не едят, но вот взять кусок хлеба или печеньку со стола - могут. Очень сложно уследить.
Особенно, в полдник обидно, всем булочки, запеканки, печеньки, аллергику либо кашу с утра, либо второе от обеда.
И это считалось еще хорошее гипоаллергенное питание. В некоторых садах и такого не было. Особенно, если кухня на аутсортинге.
Эмоционально ребенку очень плохо, адаптация тяжелее. Обидно, слезы за столом. Особенно у мелких. Чувство, что он обделенный. Если в саду разрешаются др с угощением, то еще хуже.
У меня самой пять детей - все с разной степенью пищевой аллергии. Сама тоже аллергик. Бывший работник детсада. Своих я не отдавала.
Без обид, просто рассказываю как было в нашем саду. Сады российские для аллергиков не предназначены. Понимаю, обстоятельства бывают разные. Ничего не советую, никак не осуждаю.
По факту, вам нужно сходить непосредственно в сад и там на месте узнать. Может быть стало лучше. Но принцип такой, вычеркиваем из рецепта запрещенный продукт и готовим из оставшегося, если из этого набора не приготовить, то дублируем что-то из других приемов пищи.