Нитратомер

http://www.babyblog.ru/user/bamboochafanta/2633333

  Отзыв(НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ): Нитратометр-дозиметр радиации СОЭКС Экотестер - Нитраты в овощах. Нитратомер или как защитить свою семью?Достоинства: удобное меню Недостатки: дорогое и как выяснилось бесполезное устройство Нитраты, нитраты, везде нитраты! Охваченная неожиданной паникой я решила обезопасить свою семью, и как мне показалось, нашла правильное решение - купить нитратомер. Но не обычный нитратомер, а вещь которая, как мне показалось всегда пригодится - экотестер СОЭКС. Он же нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе.Цена конечно кусалась, как никак 7800р. Но в нужности прибора я была уверена, тем более, что уже давно задумывалась об этой покупке. Боялась зашкаливания нитратов в овощах и фруктах. Хотелось быть вооруженным-предупрежденным так сказать.Нашли хороший магазин, купили экотестер. Производство Россия. Гарантия 1 год. Он обещал делать анализ содержания нитратов и оценку радиационного поля. И это все при легкости и компактности, в числовом и графическом виде. Непрерывно работать в течении 10 часов всего лишь от 2 пальчиковых батареек, и показывать всю информацию на цветном ЖК дисплее.Вот такую коробочку с пломбочкой мы получили. Внутри оказался сам прибор, 2 батарейки типа ААА (на фото они уже в приборе) и удобная инструкция. Сначала я взялась за Яблоки. Как раз у нас дома лежало 4 яблока. Два на съедение и два на эксперимент. Просто, за несколько месяцев до Нового Года, мы купили 2 обработанных яблочка Голден, но так и не съели их. Когда через месяц после покупки их внешний вид нисколько не поменялся, мы решили убрать их на окно и ждать, пока на них появятся хоть одно пятнышко. Но так как за 3 месяца ни одного пятнышка так и не появилось, а экотестер был уже куплен, мы решили проверить эти яблочки на содержание нитратов. На счастье, у нас лежало и еще 2 яблочка Семеренко, свеженькие, так что было с чем сравнить. Я выбрала пункт Яблоко. Подготовила прибор к использованию. Для этого снимается нижняя крышка, и зонд вставляется в продукт. Я помыла два яблочка, обработанное и нет, сделала срез и как положено воткнула зонд в обработанное, надеясь увидеть завышенные результаты. Удовлетворения я не получила. Норма ПДК - 60. Прибор показал 34. Я удивилась. Вынула зонд, как положено протерла его проспиртованным тампоном, все как положено, после чего насухо вытерла чистой салфеткой. Далее воткнула в яблоко Семеренко. Результат удивил меня еще сильнее. Тоже 34. Тогда и закрались первые подозрения. Далее я пошла к помидорам. Выбрала тепличные. Норма 300. Я проделала это с 4-мя помидорами. Результат 112,134,130 и 127. Терпение кончалось. Взяла свежее мясо. Как раз купленное в этот день. Результат? При норме 200, всего 34. В разы меньше чем я ожидала. Я взяла два тепличных огурца. При норме 400, они показали 120 и 134. Моему удивлению не было предела. Я то ожидала везде нитраты, а оказалось, везде норма, да и кто вообще задает эти нормы? Мне было обидно, что мы отдали 7800, а купили какую то бесполезную тыкалку. Но дальше больше. Пришло время картошки. И тут то и началось самое интересное. По подробней. Выбираем в меню картофель. Нажимаем ВПРАВО.  Вот оказывается где собака зарыта. А точнее картошка. Тут начался мой "картофельный кризис". Я проверяла каждую картофелину. Но сначала чистила по несколько килограмм. Мыла. А потом снова проверяла. Каждую проверь, зонд почисть, опять проверь. Если я видела даже незначительное превышение, то выкидывала картошку с доблестью думая, что защищаю свою семью. Таким образом из 10 кг картофеля было выброшено 8. Причем картошка покупалась разная, и белая и красная и мелкая. Много? И это за 2 дня. Мне это не понравилось, это, что же получалось, что картошка теперь табу? Вообще её проще не брать, чем по столько выбрасывать, а сколько времени убито на измерение, на чистку. Не знаю, что на меня нашло. Но, я решилась на эксперимент. Я воткнула зонд несколько раз в одну картошку. Результаты на фото. Сначала я (как положено) втыкаю зонд в картошку. Нитратомер пишет "Значительное превышение нормы" (фото выше). Потом втыкаю его в ту же самую картошку, буквально в 1 сантиметре от предыдущего втыка, результат "Опасная концентрация нитратов". Нитраты же поступают в организм не только с овощами и фруктами, но и с водой, и мясом, а потом всасываются в тонком кишечнике в кровь. Выводятся нитраты с мочой. Само же содержание в организме человека нитратов, вполне естественно, и встречается даже у тех людей, рацион которых полностью лишен нитратов. Отравление нитратами может быть только после поступления в организм критических доз нитратов. И проявляется в большинстве случаев поносом, рвотой и тошнотой. Безопасной же для взрослого человека, является норма 200-300 мг нитратов в сутки. А значит, чтобы превысить дозу даже этой картошкой, нужно съесть около 2 кг картошки с превышающей дозой нитратов, в необработанном виде, а это сделать пожалуй трудно. А по мнению некоторых исследователей, проблема нитратов вообще является надуманной. Так сказать, уводящей внимание потребителей от куда более существенной опасности - применения пестицидов, химических пищевых добавок (в том числе нитритов) и других экологических проблем. Ведь дозы нитратов, вызывающих отравление, гораздо выше официально установленных пределов (такие случаи зафиксированы при одномоментном приеме нитратов в виде минеральных удобрений в дозах от 1 до 4 г). И если так подумать, то действительно. Причем тут нитраты? А как же свинец и ртуть, тяжелые металлы и другие химические добавки, которые экотестер не покажет? Выходит, что можно и дальше продолжать пользоваться таким вот экотестером, в розовых очках протирая зонд и втыкая его в новый продукт, искренне веря, что его собирали "девственницы на утренней заре". Но это не спасает от другого, например от таким обработанных яблочек, что я тестила в самом начале отзыва. А ведь количество нитратов в нем было в норме (все равно мы выкинули эти яблоки, свои ощущения то не обманешь). А еще, как оказалось, для борьбы с нитратами есть и более удобные и недорогие способы. Например вымачивание в воде, варка, кипичение, да и вообще термическая обработка. Тот же картофель, при варке, теряет до 80% нитратов. Морковь и капуста – до 70%, свекла – до 40%. При этом самый интенсивный переход нитратов в отвар происходит в первые 30 минут обработки. А также, снизить риск от потребления нитратов можно простым витамином С. Например запивая еду апельсиновым соком, или чай с лимоном, или аскорбинка на крайний вариант. Как итог этой истории - мы сдали экотестер обратно в магазин. Он не панацея, а очередная нервотрепка и дополнительная трата денег и времени.    

Я собираюсь приобрести, думаю, вещь нужная. Только не китайское фуфло

у меня есть фирмы соэкс,дорогой конечно,зато даже детскую норму высчитывает,это лучше чем продешивить с китайской ерундой,благодаря ему избежали всякой гадости разной ,всегда измеряю  все фрукты и овощи ,но чаще уже дома,прежде чем детей накормить,по весне очень много нитратных продуктов,да и летом тоже! В вобщем небесполезная вещь!

у меня ес