Питание ребенка от года до двух и Ваше удобство при этом

фрикадельки (на пару, потушить с томатами/овощами, в бульон) Паста с томатным соусом (я тушу помидоры, иногда с луком/перцем/морковкой/баклажаном), паста с песто (в блендер базилик, пармезан, орешки и ол.масло) Курица с фасолью (потушить помидоры, к ним курицу, затем белую фасоль (можно из банки) и воды/бульона чуть плеснуть) Опять же тушеная картошка + морковь + помидоры по желанию + чечевица Вообще, если это не быстрые пасты с соусом за 5 минут и не мясо на гриле, а кастрюльные блюда, то порционно в морозилку, на раз такое не приготовишь. А кролика и индейку Анри тоже не признаёт? Мне подарили кулинарную книгу для малышей... вот жаль, что "подарки-не отдарки"))) половина рецептов - варенье, с килограммами сахара 🙈
08.10.2017
Взяла на заметку курицу с фасолью, сделаю. Что-то не идет никакое мясо кроме обычной курицы, наверно попозже распробует просто. Песто - обожаю, Майк научил делать, один из самых классных итальянских соусов!
09.10.2017
И главное быстро)) Ну теперь понятно, почему его заинтересовала курочка, а не бэмби 😜
09.10.2017
Господи, ребенок просто свою стандартную еду увидел, да? Рыдаю))))
10.10.2017
Овсяноблином иногда делюсь своим-яйцо мешаю с овсянкой и на непригарной сковороде с каплей масла блин обжариваю. Если в эту смесь размять банан-можно вафли делать в вафельнице. Думаю, у кого ее нет, можно блинчики делать. Сыну очень нравится! Получается сладковатые, но без сахара)
08.10.2017
:) это хрустящее что-то получится? Название хорошее)))))
10.10.2017
Нет, мягкое)) Типа тонкой запеканки)
04.11.2017
Котлеты " полуовощные" фарш куриный или из индейки, я сама кучу в мясорубке+ кручу любые овощи - морковь, картофель, кабачки, цветную капусту, брокколи. Об ем мяса и овощей 50/50, яйцо, ст ложка манки. Готовлю на пару, старшим жарю.
08.10.2017
Спасибо, не знала, что манку можно добавить.
09.10.2017
Котлеты " полуовощные" фарш куриный или из индейки, я сама кучу в мясорубке+ кручу любые овощи - морковь, картофель, кабачки, цветную капусту, брокколи. Об ем мяса и овощей 50/50, яйцо, ст ложка манки. Готовлю на пару, старшим жарю.
08.10.2017
Мои очень любят плов (более детский вариант), рис с куриным фрикасе, ленивые вареники с маслом.
08.10.2017
Вооот, точно, вареники...и пару порций заморозить можно, спасибо!
09.10.2017
Общее меню. Но у меня старшая школьница еще. Точно нет времени готовить. Утром каша каждый день. Чаще правда только для малыша и бабушки. Остальные по утрам едят бутерброды и хлопья. Каши всех видов, овсянка, пшенка, гречка, пшеница, мультизлак, манка. Иногда яичница или молочная лапша. Обед суп - для всех варю тоже. Щавелевый, шпинат, борщ,,щи, вермишелевый, суп-пюре из брокколи. Ужин чаще овощи с мясом. Мясо уже любое едим. Разве что баранину я не готовлю, как то не умею. А так - всем жарю курицу, ему кусок изнутри вырежу. Всем мясо тушу - ему кусок. И т.п.
08.10.2017
Доча очень любит вот такое блюдо ( что-то типа мусса): В формочку для кексов ( смазанное оливковым маслом) на днокладёте фарш( у меня из дикого мяса), кабачок очищаете от кожуры и сердцевины, трёте на мелкой тёрке, к перетертому кабачку кладёте одно яйцо (предпочитаю перепелиные ( тогда 2 шт.), немного муки ( овсяной) и немного детского молока, массу перемешиваете и кладёте сверху на фарш, запекаете в духовку минут 30-40. А вообще прекрасные идеи блюд для детей на страничке в инсте foodforchildren
08.10.2017
а что получается в результате, кекс? :) что-то я думаю у меня либо прилипнет, либо еще что :) Пойду почитаю, спасибо за наводку. Есть еще неплохое сообщество в инстаграмме "готовим детям", но там, конечно, не для таких маленьких
08.10.2017
Да, получается типа кексик
08.10.2017
я бы сама такое съела
08.10.2017
И сама себе такое готовлю, очень вкусно.
08.10.2017
суп с фрикадельками, рыба, плов. манную кашу считаю самой неполезной из всех каш.
08.10.2017
Общий стол. Отдельно могла иакароны отварить на ужин или обед.
08.10.2017
У нас общесемейное меню))), только на завтрак детям кашу и на полдник творожок/йогурт/кефир/ряженку/печенье (мы сами не едим), а на обед и ужин то, что мы сами едим, если не острое и не жаренное.
08.10.2017
Общесемейное - это идеально. Я сама не могу есть столько углеводов, сколько ребенку нужно. А он готов все есть с хлебом и макаронами и полировать кашами :) Я б в дверь не пролезла уже. Наверно скоро это кончится, по крайней мере в книгах так пишут.
08.10.2017
Ну я просто хлеб не ем, а ребенок ест с кашей и супом))).
08.10.2017
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Резкая перемена в поведении за столом. Жует и выплевывает