Войти Регистрация
Питание
Природа очень мудра - дает женщине целых девять месяцев, чтобы приготовиться к чуду рождения ребенка, но только в тот момент, когда видишь личико своего младенца, полностью перерождаешься, становишься совершенно другим человеком, другой женщиной - МАТЕРЬЮ.
49084 участника, 143057 вопросов

Чем перееусывать на работе беременным

Идеи перекусов для беременных

Девочки, привет!

Как Вы знаете, зачастую аппетит у беременных во втором-третьем триместре отличный, и нам все время хочется чего-нибудь пожевать)) При этом всем нам хочется быть стройными мамочками с аккуратными животиками и не набирать лишнего.

Так как я давно интересуюсь правильным питанием, то в этом посте я решила поделиться с Вами своими идеями перекусов))

Много текста и картинок под катом:

Начнем с несладких перекусов:

1) Сырые свежие овощи: морковка, репа, огурец, сельдерей, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек… Список ограничивается только Вашей фантазией и предпочтениями в еде, а также сезонностью овощей)) Можно добавить сюда, например, цветную капусту или брокколи на пару.

Вкусно макать нарезанные овощи в хуммус (его можно купить или же приготовить дома в блендере из отварного нута, сока лайма/лимона, зубчика чеснока, зелени (кинза или петрушка), оливкового масла или авокадо,посолить и поперчить и по желанию и возможности добавить тхину (пасту из кунжута)/немного кунжутного масла/просто посыпать кунжутом).

Если нет возможности найти в продаже нут, можно приготовить такую пасту из белой или красной фасоли, тоже вкусно. Кунжут также можно в принципе не добавлять, без него тоже вполне съедобно). Как альтернативу - можно приготовить лобио из красной фасоли.

NB! Если берете консервированные бобовые (нут, фасоль, горох) - обязательно сливайте жидкость из банки и сами бобы промывайте под водой: именно эта жидкость вызывает вздутие живота, которое нам ну совсем не нужно сейчас.

Если идея с бобовыми Вам не по душе - можно взять густой несладкий йогурт или пастообразный нежирный творог и смешать его с зеленью, и макать овощи в него или же, можно приготовить соус гуакамоле из авокадо)


2) Бутерброд из черного/зернового хлеба с авокадо и помидорками.

Кусочек черного хлеба подсушить в тостере или на сковородке. Отрезать треть спелого, мягкого авокадо, посолить, поперчить и размять вилкой. Полученную массу намазать на хлеб как творожный сыр, сверху положить кружочки помидора (зимой можно даже черри, они вкуснее). Можно посыпать зеленым лучком или другой зеленью сверху)) Это правда вкусно, да полезные жиры из авокадо мы так получим) Кстати, насчет хлеба: я вообще люблю почитать этикетки на продуктах, поэтому изучила состав практически всех вариантов хлеба, которые имеются у нас в продаже. И все эти модные и полезные хлеба с семечками, «цельнозерновые» и прочие-прочие, на самом деле совсем не полезные: у них в составе на первом месте почти всегда та же мука высшего сорта, а не цельнозерновая, которую часто примешивают в незначительном объеме, плюс, чаще всего в составе есть сахар или глюкозный сироп или патока (одна я не понимаю, зачем в хлебе сахар?!), много дрожжей. И срок хранения у них какой-то заоблачный.

Поэтому получается, что самый простой и логичный состав как раз у обычного «Дарницкого» или какого-нибудь «Рижского» или «Бородинского». Я уж молчу про разницу в цене с новомодными «полезными» хлебами. Поэтому советую не тратиться на такие «здоровые» хлеба и покупать лучше обычный.

Если уж очень хочется чего-то нового, то по-моему, самый приличный состав у хлеба Fazer «Хлеб зерновой без муки» в желтой такой упаковке, остальные хлеба этой серии меня не впечатлили по составу.


Другие варианты бутербродов - например, можно намазать хлеб нежирным творогом и сверху также положить зелень и овощи, можно положить филе запеченной рыбки или намазать рыбной пастой - неплохая, нежирная и вкусненькая - Меридиан Лососевый риет, попробуйте))

Ну, естественно, куриное филе можно положить.

3) Хлебцы. Например, мне нравятся Dr. Korner тонкие хрустящие Кукурузно-рисовые с прованскими травами: из-за кукурузы они имеют какой-то даже сырный привкус, вместе с орегано в составе вообще похожи на попкорн) Вкусно есть и так, но если положить сверху кусочек нежирного сыра - просто мечта! А если расплавить сыр в микроволновке - то вообще почти что пицца! очень вкусно)) Но лучше не злоупотреблять.


4) Что касается сыра:

Рекомендую обратить внимание на детские «сырные палочки» Piknik.


Они не очень соленые и богаты белком. Плюс, каждая палочка в упаковке имеет индивидуальную упаковку, поэтому удобно брать их с собой.

5) Просто вареное яйцо: можно съесть просто так с овощами, можно порезать на бутерброд. Хороший быстрый вариант, особенно если в холодильнике есть уже парочка сваренных заранее.

6) Горсть орешков. Сытно, вкусно и хорошие полезные жиры!


Теперь условно «сладкие» перекусы:

1) Фрукты и ягоды. Опять же, вариантов миллион в зависимости от Ваших предпочтений. Беременным особенно рекомендуют зеленые яблоки и гранаты для повышения железа в крови, и наоборот, поменьше увлекаться бананами, виноградом и мандаринами из-за большого количества углеводов. Лучше есть «живьем», а не выжимать сок из них, чтобы не терять клетчатку, полезную для пищеварения, да и объем поглощенных фруктов в виде сока будет гораздо больше того, что Вы съедите за один присест.

2) Кисломолочка: Нежирный (до 9% жирности) творог/йогурт/зерненый творог/варенец/ряженка/кефир

Эти кисломолочные продукты богаты белком и кальцием, и если выбирать их без готового фруктового наполнителя и (если совсем невкусно несладков) добавлять замороженные ягоды/совсем немного домашнего варенья/меда, то они будут отличным перекусом. Если в блендере взбить молоко с замороженной клубникой - то получится почти клубничный коктейль - тоже очень вкусно. Если с йогуртом или творогом - клубничный десерт.

3) Творожная запеканка.


Рецептов миллион, здесь перечислять не буду, но очень удобно приготовить, порезать на порционные кусочки, и по необходимости хватать из холодильника)

4) Сухофрукты.


Не советую ими злоупотреблять, все-таки сахара там предостаточно. Если задуматься, то 5 штучек кураги когда-то были 5 целыми абрикосами. Сравните свои ощущения: 5 штучек кураги с чаем залетят в рот незаметно, а пятью абрикосами все-таки можно наесться. А сахара, что там, что там - одинаково. Та же ситуация с изюмом, черносливом, сушеными персиками и т.п. Еще есть момент, что часто сухофрукты дополнительно «глазируют» сахарным сиропом для внешней привлекательности)

Но все-таки, иногда это отличный вариант для небольшого перекуса. Плюс, как мы знаем, чернослив помогает с пищеварением, а в беременность такая проблема часто встречается.

5) Если уж совсем хочется вредностей/сладостей, то есть вариант печенья для диабетиков на сорбите.

Хоть нашей семье проблема сахарного диабета, т-т-т, не знакома, вариант сокращения потребляемого сахара мне близок, поэтому я иногда себе позволяю купить такое печенье вместо обычного.

Но: а) все-таки при беременности лучше не злоупотреблять сахарозаменителями, поэтому не стоит лопать его пачками. б) там все равно есть мука и жир в составе, поэтому оно довольно калорийное и не слишком полезное, просто чуть менее вредное, чем обычное магазинное печенье. Обращайте внимание на его состав, в частности на сахарозаменители, часто такое печенье делается на фруктозе, а это тот же самый сахар, лишь незначительно лучше обычной глюкозы и сахарозы.

Чаще всего, самый неприметный и недорогой вариант является самым нормальным по составу)) От себя могу порекомендовать печенье «Диабетическое» Алексинского хлебокомбината - не очень сладкое, но вкусное))


Ну, и конечно, лучше по возможности печь домашнее печенье, например, из овсянки, тогда Вы 100% будете знать, что Вы туда положили.

И напоследок: часто нам хочется пожевать от скуки, поэтому если Вы недавно покушали и вроде бы еще не голодны, но руки уже тянутся к холодильнику, то займите их чем-нибудь: вышивка, вязание, плетение, да что угодно )) Серьезно, очень хорошо отвлекает)) И полезно))


Ну вроде на сегодня все) А чем вы перекусываете?

Комментировать

Комментарии

Мира 25 февраля 2016, 14:45
Россия, Санкт-Петербург

Ты такая молодец :)

Я обычно перекусываю фруктами - ем их каждый день :)
С помидорами не рискую - не сезон все-таки...
Спасибо за совет насчет молока, взбитого с замороженной клубникой - у меня как раз есть)))
А Фазеровский хлеб у нас называется "Хлебный Дом" :)
Ответить
Тусёна 25 февраля 2016, 16:54
Россия, Москва

хаха, спасибо, Мир))

Да, фруктами - быстро и удобно, но на вечер - так себе, сахара многовато(
Я ем черри, они зимой неплохие довольно)
Омномном, прям молочный коктейль же получается)) Я в целом не фанат молока, но с клубничкой - очень даже))
Видимо, в Питере под другими марками его же продают)
Ответить
Мира 26 февраля 2016, 12:41
Россия, Санкт-Петербург

Я обычно фруктами днем перекусываю) мой любимый вечерний перекус - гречка с молоком)

У нас же Финляндия совсем рядом. Вот они (Фазер) некоторое время назад купили (или открыли...) магазин Хлебный Дом, поэтому я знаю.
Ответить
Тусёна 26 февраля 2016, 12:47
Россия, Москва

У нас тоже есть торговая марка Хлебный Дом, просто виды хлеба там другие) Но магазинов отдельных я не видела, только в обычных супермаркетах/Ашанах.

Я поэтому и удивилась, что у нас этот хлеб под Фазером продают, а у вас - под Хлебным домом))

Ответить
Мира 26 февраля 2016, 12:53
Россия, Санкт-Петербург

Да, это действительно немного странно)

Ответить
Россия, Москва

Какая ты умничка!!!!!!!!! Спасибо за прекрасный пост. Т.к. у меня уже +11 кг и начались комплексы страшные, я решила сейчас взять себя хоть немного в руки. Единственное что себе позволяю из сладкого, это йогурт ягодный с 0.1% жирности. А так, в перекусы ввела для себя чай с молоком, яблоко или грушу и вишню замороженную)) + хочу начать ходить в бассейн, но думаю, что плавание моё быстро закончится т.к. на руках может образоваться аллергия из-за хлорки((((((

Ответить
Тусёна 25 февраля 2016, 10:58
Россия, Москва

На здоровье, Анют, буду рада, если эти минирецептики будут полезными))

Насчет нежирного ягодного йогурта - будь аккуратнее, во всей обезжиренной молочке значительно больше сахара, чем в обычной, чтобы компенсировать это отсутствие "сливочности" во вкусе (посмотри по углеводам на этикетке). Если не лениво, то лучше брать обычный йогурт без добавления сахара и замороженные ягодки, и в блендере отдельно их смешивать самой, будет значительно полезнее. Но это да, хорошо, если время есть и блендер не лень сполоснуть потом)
Насчет бассейна - попробуй, часто у беременных иммунный ответ снижается из-за малыша в животике, может, и аллергии пока не будет)
Ответить
Россия, Москва

да у меня уже есть, но она утихла....Сказали чтобы я не лезла в воду и с химией не имела связи. Но пока всё прошло, решила попробовать. А на счёт йогурта, ты права, попробую сама сделать, может и вправду вкуснее будет. Спасибо))

Ответить
Тусёна 25 февраля 2016, 12:32
Россия, Москва

Я так поняла, что у тебя она до Б была, если уже во время Б - тогда тут другой разговор, да. Но попытка - не пытка, если проявления аллергии не сильные

Вкуснее вряд ли будет, с сахарком-то оно всегда охотнее идет, но полезнее - точно

Ответить

Отличный и познавательный пост, Наталь! Мне порой лень бывает резать фрукты или овощи, поэтому достав из холодильника пару-тройку чери, сразу отправляю их в рот, разумеется помыв)) Еще моя страсть, это семечки. Понимаю, что они калорийные и много их нельзя, отсыпаю себе в чашечку, а остальное убираю. Иногда открою холодильник с желанием жевнуть что-нибудь, а ничего не прильщает. Тогда сделав несколько глотов минералки, закрываю холодильник и отхожу от него, вроде сытая))))

Ответить
Тусёна 25 февраля 2016, 10:19
Россия, Москва

О, да, я тоже очень часто так делаю, и с черри, и с минералочкой)) Еще пару глотков ряженки тоже хорошо идут у меня)) Или томатного сока (с детства его люблю).

Ответить

Да, томатный сок это весчь )))) Мама такой вкусный делает, банки только успеваю открывать)

Ответить
Тусёна 25 февраля 2016, 12:27
Россия, Москва
Домашний - это вообще красота)) Я такой называю не томатный сок, а помидорный сок))
Ответить
Anastasia 24 февраля 2016, 19:16
Россия, Москва

Классный пост! Спасибо огромное!!я иногда делаю в блендере перепелиные яйца 4 штучки, один банан, ложку мёда и измельчённое семя льна ( ложечку ). Очень вкусно и полезно..

Ответить
Тусёна 24 февраля 2016, 22:13
Россия, Москва

На здоровье! Да, с перепелиными яйцами так можно) А если с куриными также - то лучше из этой же смеси "оладушков" напечь)

Ответить
Россия, Москва

Спасибо))

Еще на вооружение вкусная и полезная овсянка: с вечера залить горстку сырых хлопьев "Геркулес" нежирным молоком/натуральным йогуртом, добавить немного меда и далее к чему душа лежит: кусочки фруктов, сухофрукты, корицу... Встряхнуть-перемешать, поставить в холодильник. Утром всё готово.
Ответить
Тусёна 24 февраля 2016, 22:11
Россия, Москва

Это да, разумеется)) У меня просто овсянка почему-то четко с завтраком ассоциируется, в качестве перекуса ее никогда не ем) А утром - за милую душу))

Ответить
Екатерина 24 февраля 2016, 16:48
Россия, Москва

Я люблю делать всякие парфе или смузи как из ягод, так и из овощей. Для сладкого парфе использую натуральный йогурт с мороженным для диабетиков и,конечно, ягоды.

Ответить
Тусёна 24 февраля 2016, 17:06
Россия, Москва

Вкуснятина))

Ответить
Ольга 24 февраля 2016, 15:54
Россия, Москва

Ой как здорово! Спасибо большое за пост.

А какие мысли по поводу моцарелы? (Я сейчас делаю вечером салатик, руккола+моцарела+черри + немного оливкового масла с бальзамиком)
Ответить
ПрОсТо Юлёк 24 февраля 2016, 19:04

Плюсуюсь к предыдущему комментарию)

Ответить
Тусёна 24 февраля 2016, 17:06
Россия, Москва

На здоровье))

Да, я тоже люблю моцареллу)) С помидорками и зеленушкой просто отлично
Ответить
ПрОсТо Юлёк 24 февраля 2016, 15:43

Сказать прикол))))Я такое кушаю уже года 2))Каждый день)Особенно сырые овощи с хуммусом ммммм))))Каждый день вне зависимости от времени года!!)))Еще есть салатик легенький(может слышали):Листья салата (я беру микс салата в упаковке,а можно просто 1 сорт,который Вам по-душе взять),перепелиные яйца (можно куриные),оливки (черные),помидорки (свежие),и тунец(в консерве),на заправку-оливковое масло (можно винный уксус,это на любителя).Листья салата крупно ПОРВАТЬ на дно тарелки,разрезать каждое яйцо на 4 части,оливки напополам,помидорки на 12 (примерно) долек,выложыть с начала яйца (в разброс),потом помидорки (в разброс),потом оливки (тоже в разброс),сверху высыпать тунец, если хотите,то полейте оливковым маслом/винным уксусом.Легонечко пару раз все помешать (буквально перевернуть 3-4 раза с каждой стороны).Все))

Ответить
Тусёна 24 февраля 2016, 17:04
Россия, Москва

Я тоже такое кушаю уже давным давно))

За рецепт салатика спасибо, в период беременности стараюсь ограничить потребление консервов из-за консервантов, поэтому заменю просто запеченной рыбкой)) Но в целом что-то похоже я тоже люблю))
Ответить
ПрОсТо Юлёк 24 февраля 2016, 19:04

Кушайте на здоровье)

Ответить

Смотрите также

  • Перекусы

    Статья о вариантах перекусов.А чем перекусываете вы?))До обеда еще далеко, а завтракуже прошел и хочется чем-то перекусить. В качестве перекуса люди выбираю разную еду, то ли конфетку, то ли чашку кофе (иликофе со сливками), или йогурт, в общем у...

  • Чем перекусить, чтобы быстрее насытиться!

    Чем чаще человек ест, тем меньше энергии ему надо, чтобы насытиться. Дробное питание снижает суточную калорийность, поэтому диетологи рекомендуют этот режим приема пищи всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Попробуйте «раздробить» суточный рацион на...

  • Перекусы

    Перекусы с пользой для здоровья                                                                                          Несколько отличных вариантов Солененькое 1. Цуккини и немного соли по вкусу 2. Крекеры из муки грубого помола 3.Ломтик сыра 4. Низкокалорийный попкорн и немного сыра пармезан 5. Ломтик сыра с...

  • 30 полезных перекусов.

    30 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией. 1. Яблоки. Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во...

  • 10 лучших низкоуглеводных перекусов!

    Чипсы, печенье, мороженое, шоколадные батончики, крекеры и попкорн из микроволновки – самые популярные закуски, которые многие любят «перехватить» по дороге с работы или в перерыве, или даже жевать их в течение целого киносеанса. Но они...

  • Перекусы

    Девочки, что можно давать на перекусы полуторогодовалому малышу? Я даю - яблоко, сушку, десткое печенье, кукурузные палочки, хлеб... может еще посоветуете чем можно разнообразить меню малыша в этом плане?

  • Перекусы

    Подскажите варианты полезных перекусов после трени перед полноценным ужином. Так получается, что тренируюсь с 18 до 19, потом 40 минут дорога домой. Очень успеваю проголодаться за это время и съедаю больше, чем надо.