Заморозки
Итак, сегодня нам 35 недель. И я поняла, что туда сюда и уже рожать.
Задумалась вот о чем. Хочу сделать заморозок на первое время после родов. Но никогда этим не занималась. Даже как правильно замораживать толком не знаю. Все делаю сразу никогда заморозками не увлекалась.
У меня возникло два вопроса:
1) Что лучше заморозить на первое время? Помимо мяса?
2) Как правильно это делать? (Этот пункт буду благодарна, если прям подробно распишите)
Помогать первое время будет особо некому, а батрачить на кухне сразу после родов не хотелось бы. Так что жду ваших ответов и думаю может кому-то этот пост будет полезен. Всем спасибо ❤️
Лучший ответ
Мама сыночков
Тоже хочу заморозки сделать, хоть на пару недель после роддома чтоб хватило.
Планирую котлет обычных и рубленых, перец фаршированный, отбивные уже отбитые и с приправой, ещё сырников хочу.
Пока в колею войду с новым членом семьи, хочется максимально облегчить хотябы то, что можно.
Ещё девочки правильно пишут, что зажарку лук с морковью, хочу прям прям пожареную уже.
02.07.2022
Ответить
lennic
Блины готовые - остывшие складывала углом, замораживала, разложив в один слой, потом складывала в пакеты для заморозки, перед едой разогревала в микроволновке. Котлеты готовые, бульоны - в контейнер и в морозилку. Даже супы готовые - порцию на один раз в контейнер наливала и в морозилку (суп холодный, конечно). Из полуфабрикатов домашних: вареники ленивые - на подносе сырые в один слой, заморозились - пересыпала в пакет, также перцы фаршированные, фрикадельки, котлеты.
02.07.2022
Ответить
Катерина
пакет фрикаделек на суп, пережарка, сырники для жарки. Хотела фарш перец сделать, но не успеет вырасти) если только магазинный брать
02.07.2022
Ответить
Анна
сильно ничего не морозила при появлении ребенка. Уже после введения прикорма порционно замораживала рыбу, индейку и так далее грамм по 40-50, на разок так сказать. Не знаю кому как, но у меня было время приготовить покушать и это было не в напряг. А когда времени было мало-пользовалась мультиваркой. Закинула все и уходила гулять с ребенком. Пришла-суп готов)
02.07.2022
Ответить
Carasik
Я делала котлеты, ежики с рисом, курицу разрезала на части, мариновала и в пакет. Очень вкусно! Советую морковь уже чищенную и нарезанную заморозить. Это очень удобно! Сырники я тоже морозила
02.07.2022
Ответить
Ксения
Планирую заказать домашние пельмени,вареники-сама лепить не хочу. Сама сделаю 5-6 кг фарша,расфасую его по пакетам. Можно говядину и свинину мякоть нарезать на куски и заморозить на гуляш
02.07.2022
Ответить
Ирка Кирова
Котлеты, голубцы, блинчики можно заморозить и расфосовать на необходимые порции. Так же можно заготовить зажарки для супов и тоже заморозить. Видела некоторые даже супы морозят 😅
02.07.2022
Ответить
Наталья
Меня всегда очень выручает заморозка фарша, т.к из него можно кучу всего приготовить. Если место позволяет, можно сразу котлет/ёжиков /фрикаделек наделать:лепите и на доске разделочной чуть подмораживаете, потом в пакет.
А так ещё будет полезно заморозить натертые морковь, лук-для зажарки, если готовите супы или вторые блюда с этими ингредиентами.
И концентрированный бульон-по контейнерам прям разлить и заморозить.
На гв, как правило, дикий аппетит))) готовьтесь))
02.07.2022
Ответить
