Увидела пост кто что готовит обычно и решила узнать у вас, что можно приготовить на гарнир, кроме макарон, риса и всех круп? Почти каждый день готовлю все из одной картошки, надоело уже. Муж ничего не ест, уже начинает бесить это 😤 Идеи кончились что приготовить(
Лучший ответ
Мы иногда гарнир не делаем. Я обычно готовлю: голубцы, фаршированный перец, тушёная капуста с мясом, запеканки (картофель+ мясо), запечённое мясо и картофель (с помидорами луком, сыром). Тушёные овощи (кабачок, морковь, помидоры, картофель, болгарский перец, лук, чеснок). Ёжики (фарш+рис), манты с тыквой (тыква+лук, черный перец) и мясом. Заречная рыба в фольге с овощами. Чечевицу любим. Рис с кукурузой, морковкой, горошком, болгарским перцем. Грибы в сливочном соусе.
Овощи запечённые- на противень кабачок, баклажан, болгарский перец, лук, помидор. Посыпать солью, специями по вкусу, чуть масла оливкового - в духовку. Можно потом ещё сверху горелкой поджарить, с дымком будут.
Овощные смеси из заморозки типа фасоли стручковой.
Зеленый горошек. Тушеная капуста. Запеченные овощи,салат из овощей в разных вариантах:из свежих,из жаренных,с тунцом. Онигири. Фунчоза. Мы как раз просто картоху и крупы на гарнир почти не едим
Жёванный Крот с эбонитовой палкой, надо сделать фунчозу
Ни разу не делала))
Светлана, элементарно и вкусно. мои во всех видах сметают.
Все овощи мира в разных вариациях тушу,запекаю. Иногда иду еа рынок,вижу какой-то несвойственный овощ доя нас,капусту кольцами,например. Покупаю и иду искать рецепты. Мы вообще активно в качестве гарнира используем именно овощи сезонные. То есть у нас обед может быть отбивная+салат+хлеб. Кругами в основном зимой балуемся, когла разнообразие овощей меньше.
Часто ещё готовлю фасоль с луком и морковью в томате и тоже вместо гарнира используем.
Но тут кто к чему привык.
Булгур обожаю,фасоль стручковую,овощи тушу различные, либо салаты овощные к мясу или курице
Часто готовлю салат кукуруза +капуста белокочанная или пекинская+помидор.Заправить сметаной,греческим йогуртом иди майонезом-что нравится
Пюре, отварную картофель, запеченую картофель кусками в духовке, булгур, тушенную. Капусту.
Иногда делаю такое типа омлета( жарю лук, помидор, колбасу варёную, болгарский перец, заливаю. Взбитыми яйцами, сверху сыр)
Это можно как отдельное даже блюдо
Иногда тушу грибы в сметане.
Смесь 4 риса (бурый рис)
Делала запеканки (овощи и мясо или макароны, мясо, сыр). И гарнир, и мясом пахнет ☺️
Булгур, нут, полтавка, ячка (тоже крупы, но все же) , гречка (с грибами) . Толокно
Мы любим бросельскую капусту, овощи по-деревенски/мексикански/гавайская.
Можно сделать картофельные котлеты
Все виды овощей можно тушить. Кускус и булгур пробовали? Фасоль, горох, чечевица - масса вариаций, от каши до котлет. Запеканки можно делать, домашние пельмени и вареники с разными начинками. Я иногда пеку беляши, уже как полноценное блюдо. Это всё первое, что в голову пришло 😊
Овощи (замороженные),состав разный. Шампиньоны запеченые в духовке со сметаной и сыром.
А почему просто на гарнир? Можно и в духовке какие-то запеканки и супы) А вообще, спросите у него, что приготовить или если для него, что то не так пусть сам приготовит)
В тему хэллоуина: люблю запекать тыкву) режу дольками, сверху можно немного паприкой посыпать. В духовку минут на 20. Ребенок тоже ест с удовольствием
Цветной рис - рис+кукуруза+горошек, булгур, кус-кус. Особенно то и не разбежишься в выборе😄 только миксовать
Овощи, птитим, булгур, кускус, чечевицу, полба, маш, нут.
Так вы просто супруга спросите что бы он хотел съесть. То и готовьте.
Манты, голубцы, салаты.. Капусту потушить на гарнир.
Мой очень любит гречку) буквально вчера такую штуку сделала: заранее замариновала плечи индейки (сметана, чеснок, соль, перец, травки, чутка соевого соуса для вкуса). В пакет для запекания: промытую гречку, порезанные кубиком морковка и лук, взболтать и сверху на крупу положить индейку. Внутрь залить где то стакан воды (у меня в этот раз оставалось немного бульона куриного), пакет завязать, в нескольких местах наколоть и в духовку минут на 40 при 180 градусах. Если есть функция гриль, можно в конце пакет аккуратно вскрыть и минут 5 потомить до корочки) Просто и очень вкусно, попробуйте) индейку можно курицей запросто заменить