Заменители сахара
Всем привет! Собственно, вопрос: заменяете ли вы чем-то сахар или просто максимально отказываетесь от его потребления? Какие сахарозаменители используете, почему? Используете ли что-то при термической обработке (в в выпечке, соусах)? Что из этого можно дать детям (подсластить компот, в выпечку)?
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
использую сахар с экстрактом стевии, он слаще намного.
22.08.2013
Ответить
Юлия
Все сахарозаменители гораздо вреднее сахара, особенно детям, им-то почему сахар нельзя? Ладно мы стараемся углеводов поменьше употреблять
22.08.2013
Ответить
Julia
А как насчет натуральных - стевии и подобных? Про стевию читала, что она вроде бы полезна, устойчива к обработке и разрешена детям. Сахар в небольших количествах не вреден, если организм его успевает перерабатывать. Но как получается - домашним и компотик, и печенье или выпечку, и чай сладкий нравится, и это при достаточном потреблении фруктов. И дело не только в склонности к полноте (это только меня касается, остальные не страдают этим), а в общем здоровье. Себя ограничиваю, но насколько приятнее был был сладкий кофе!
22.08.2013
Ответить
Юлия
Сыну даю только сахар, стараюсь просто поменьше, сама себя ограничиваю, если хочется сладенького - ем фрукты, кофе научилась без сахара пить ))
22.08.2013
Ответить