Траты на продукты ПП

Вы из Москвы,и мы из Москвы,цены сами знаете.Наш бюджет сейчас в режиме экономии. Рацион в целом  ПП (хотя и бывают и разные калорийные блюда) у всей семьи,так проще готовить и полезнее всем. Мужа приучила так питаться постепенно, теперь ест и брокколи,и вареную грудку,хотя в начале вообще не ел овощи и только "вредные" блюда (типа картошки жареной с котлетами,сочащимися маслом и  т .п.)На своем опыте скажу,что ПП можно устроить при любом бюджете — раньше,когда с деньгами в семье было лучше,в меню были и креветки, и рукола, и ягоды, и т.д.Сейчас — курогрудь в основном (на кости без кожи,170 р кг-филе срезаю, кости-на суп) , бывает и целую курицу разделываю, крупы,фасоль сухая и чечевица, из овощей -капуста белокочанная,лук,морковь,свекла. Изредка (если есть в магазине по акции) — огурцы и помидоры, разбавляю ими салат из капусты.Фрукты -сезонные яблоки и то,что опять же бывает по акции.Ну и места можно поискать,где цены ниже.Без конфет и сладкого,а также колбас и сыров на питание в месяц уходит 10-11 тысяч.(Ребенок на общем столе,детская только молочка).Так что ПП можно организовать при разном бюджете.

Как смахивает вопрос  на поиск причины "почему я не хочу быть на ПП")). Это недорого, если не сравнивать с 0 руб расходами. Как можно своё и семьи своей здоровье оценивать в дорого — недорого? Вас никто не заставляет есть свежее филе семги на обед и на ужин и всё прочее, на что вы насмотрелись и решили,что это и есть ПП.Пример наш: завтрак:овсянка мне и детям, мужу к овсянке еще 2 яйца, фрукты (сегодня это был грейпфрукт), мне и мужу кофе (классический из кофемашины), детям молоко.мой перекус и старшей дочки: яблоко и сухарик ( хлеб,который сама пеку, поджарила в тостере и все)обед будет: суп овощной (кабачок, морковка,перец, цв.капуста и зелень, фасоль), гречка с грибами -кто, что захочетперекус: творог с зеленью и чай зеленыйужин: еще не придумала, но муж хочет рыбы, значит будет треска с овощамиУ нас семья 4 человека, я не придерживаюсь строго ПП, но сладостей, жареного, копченого,соленого мы не едим практически совсем (бывает в гостях кто-то что-то заточет), конфеты и прочее -в мусор, очень многое просто не нужно, главное -перестроить мозги и да, если лень, то, конечно, очень тяжело придумывать, как разнообразно и полезно кормить семью, а если цель есть и ты к ней идешь, то и сил появляются и все получается. Увеличился наш бюджет на еду после нг, потому что цены выросли. Но я не верю, что покупать капусту, морковку, свеклу, яблоки, крупы, творог, молоко и т.д. дороже,чем колбасу,сосиски, сладости и прочее. 

А я со своим пп всю жизнь считаю, что муж на мне экономит :-). Купил качан капусты, курицу и яблоки-все, жена накормлена :-)  ну и молоко, конечно. Когда люди видят сколько я молока набрала, поглядывают странно, а я ж из него потом и йогурт, и творог, и ряженку (хоть корову покупай!)-это да, это траты, но это вкусно!!!!  А вот мужу-да!!!  И свинину, и колбасу/сосиски/сардельки, и масло сливочное, и печеньки/конфетки и прочую хрень. Считаю, что мой рацион в разы дешевле и вкуснее :-) 

Мне дорого в отношении молочки и филе курицы. Т.к. раньше почти не ели творог и не пили молоко с кефиром, стала покупать для всей семьи, не дешево. А филе курицы просто очень стало дорого. Колбасы и мясо раньше тоже покупали не много и варили в основном супчики. Я бы сказала не доедали полезного раньше. Да и фрукты конечно с овощами у нас почти круглы год не дешево, выручает дача свекрови.А вообще самое главное научиться правильным рецептам, там же целая куча всего дешевого полезного. Просто в моем случае аллергия на ту же гречку бывает и рыбу, которой по сезону много угощают.С говядиной удобно. Купила 700 г., потушила в мульте в собственном соку, и почти на неделю с разными гарнирами в обед, на ужин что-то другое можно.

В целом не увеличились, а наоборот. Тут уже все написано в общем-то по делу, но салат с сырой капустой и морковью едим часто, а не с восковыми помидорами (хотя их тоже берем, но реже), мясо-грудки-грибы мы и так всегда покупали. Главное не покупаем тоннами всякие чревоугоднические хрустелки-конфетки-пироженки.Крупы, фасоль, макароны твердых сортов — это в принципе не дорого и необходимо. Утром овсянка чаще всего. Дома хлебопечка есть и пеку хлебушек всей семье. Мужу чаще белый, а себе из цельнозерновой муки. Даже если насыпать семечек-кунжутов всяких, себестоимость его будет в разы ниже, а про состав молчу.Свинину ем иной раз, почему бы нет, если нежирную. Жирное мясо домой не берем в принципе.Питание процентов на 80 с мужем совпадает.Яблоки беру самые некрасивые по 60 руб за кг, апельсины тоже по 60. яйца беру по 49 руб за десяток, нерупные. 

У нас в семье наоборот на пп гораздо экономней получается. Т.к. не покупается ничего лишнего в виде алкоголя, различных видов колбас, копченостей, сладостей, сдоб, соков и прочего. Я соглашусь с Мариной-Мандариной, что пп — это очень просто, точнее продукты  абсолютно базовые для холодильника. Сейчас просто подрожало всё, поэтому если не пп, то трат будет не меньше!Крупы стоят не дорого и хватает их очень на долго у меня.Кефир, молоко, творог, ряженка, йогурт. Курица, яйца. Это есть в каждом холодильнике. Что касается овощей, я готовлю салаты из сырой моркови, свёклы, капуста белокочанная, лук,чеснока. Заправку можно сделать из лимонного сока, чуть горчицы, растительного масла и т.д. главное фантазия! И не надо ни каких орехов и прочих изысков! У меня куча приправ, поэтому из любых низко каллорийных продуктов готовлю ароматные, сочные блюда без пережарок масляных.Помидоры и огурцы сейчас не покупаю, т.к. они всю зиму просто вата, никакие!Черри возможно дороговато, но иногда можно купить.Фрукты: лимоны, яблоки. Что касается говядины, вот она у нас стоит запредельно, около 500 руб. Свинина 300 руб. Рыба подорожала, но можно же покупать не дорогую, треска, горбуша, скумбрия, морской окунь у нас сильно подорожал.Мы любим субпродукты, тушеные, вареные, например супы, печеночный пирог и тд. Стоят они в разы дешевле мяса.Поэтому смотреть рецепты из дорогих продуктов конечно можно и расстраиваться, но тогда стоит освоить рецепты из бюджетных.

Почитала комментарии и поняла, что если бы мама не снабжала нас мясо/курой, то мы бы просто голодали. Я даже не знаю сколько в Москве стоит это, и какого это качества(((( как хорошо когда нсть домашняя курочка и качественная говядина. У меня расход не сильно увеличился. Муж повар, работает в ресторане, ест там же. Дома почти не бывает. Иногда позволяю купить себе что-то такое, что стоит денег. Типо рикотты и тд. Сын ест тоже что и я, но готовить я не умею и не люблю так что все по простому))))

На ПП можно и экономно: грудки, кальмары и греча. Например, порция гречи стоит 5 рублей, а вот плюшка с чаем дороже. 

Я свято верю, что те, кто перейдя на ПП почувствовали удар по кошельку просто не вьехали в суть ПП. Да, сейчас везде подорожали все продукты, и майонез с колбасой и тыквы с урюком, и к ПП это отношения не имеет. ПП это правильное-чистое питание без хрени и химотоза, а не свежая черника в январе. Целая курица не дороже свинины, покупаете целую, снимаете кожу, из ножек ребёнку тефтели, из крыльев и прочих костей-остатков -мужу суп с крупами и морковью, себе грудки. Убейте меня если эти 3 блюда будут дороже куска свинины. ПП это не привозные перцы и помидоры не в сезон, это наша свекла из которой можно приготовить как минимум 10 блюд или просто сьесть в салате посыпав копеешными отрубями, и обычными семечками, а не орехами кешью. ПП это не отварная брокколи по цене норковой шубы, ПП это отварная картошка с наиполезнейшей квашенной капустой, это не страдания по артишокам, а макароны с соусом из помидоров в с/с (жестяные банки в магазине стоят раза в 4 дешевке кетчупа), не надо умирать по лососю....непонятно где выращенному и на чём, в магазине куча более ли менее местной белой рыбы (свежей и заморозки) из которой можно сделать и котлеты, и биточки....творог не дороже сладких йогуртов, кусок отваренного мяса — колбасы и т.д. Любой самый првычный продукт может быть ПП если его не замучить обработкой и не залить жиром. Девочки, не дурейте по дорогущим хлебцам, купите один раз хорошей муки, семян, отрубей и пеките хлеб дома....ПП не стоит дороже, ПП требует перестройки хода мыслей и взгляда на продукты.....ну и да, у каждого своя потребительская корзина в зависимости от доходов.

Расходы не увеличились, так как не ем я много фруктов и овощей, а хотелось бы, иногда ем свинину, без жира тушеную с овощами, муж без не может вот и я ем