Помогите разобраться!!!!!!!

Здравствуйте дорогие девченки!

Я сижу на 20-дневной (английской) диете сегодня 7 день. И вот такая ситуция со сбросом веса:
1) - 1,3 - белковый
2) - 0,3 - белковый
3) - 0,4 - белковый
4) - 0 - белковый
5) + 0,4 - овощной

6) + 0,4 - овощной.

1 овошной день: утро - 2 яблока; обед - овощной суп, салат из огурца и редиски с раст. маслом, кусок черного хлеба; полдник - яблоко; ужин - венегрет (капуста кваш, буряк, морковь, конс. горошек, без масла), кусок хлеба, чай с медом.

2 овошной день: утро - 2 яблока; обед - салат из огурца, капусты и редиски с раст. маслом, кусок черного хлеба; полдник - яблоко; ужин - венегрет (капуста кваш, буряк, морковь, конс. горошек, без масла), кусок хлеба, чай с медом.

Почему " + "? Что не так в овощном дне?