Торт " Книга- история жизни"

офиигенный тортик. а как розочки так завернуть?
30.10.2011
В начале надо сделать конус, потом вокруг него три лепестка, следующий ряд пять лепестков, потом 7. Насадка помере накручивания лепестков должна с вертикального положения перейти в горизонтальное.
30.10.2011
надо пробовать)) а крем какой? особенный?))))
30.10.2011
Крем белковый заварной.Вот здесь я давала на него рецепт)http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1692795
30.10.2011
Ух ты какой замечательный тортик!!!Бабушка наверно обалдела от такого!!!Я в начале подмала что розы из ганаша. Молодец Алена, в кремах ты асс!!!
26.10.2011
Спасибо)))))!!!!!!!!!!!!!
27.10.2011
Обалдеть! Наверное, такой же вкусный?! А можно мне рецепт - я бабушке на 80 летие попытаюсь испечь
26.10.2011
Думаю, что вкусный!!!!!!!!!!!!!!! Не пробовала............ . Выпекаете бисквит 6 яиц, 200 гр сахара, 200 гр муки. Безе на 3 белка + 1 стакан сахара. Бисквит разрезать на две части, промазать кремом , безе, крем, вишня. Украсить в виде книги)
26.10.2011
А крем какой?
26.10.2011
Я взбила сливки с творогом и сгущенным молоком, пропорции по вкусу, точного рецепта нет, делаю на глаз)))
26.10.2011
Торт на годовщину свадьбы слюнявчик на 1 годик