Свадебный торт.Мой рекорд 15 кг)))

Торт на бело-розовую свадьбу на 130 человек.Фото прислала заказчица.Вес 15 кг,внутри ванильный бисквит+сливочно-йогуртовый крем+персики.Фото плохого качества,фотик сломался.Вся история его изготовления под катом))))

Наконец-то я его сделала!!!!Как он мне тяжело дался,до сих пор отойти не могу,много ошибок,но все учтено на будущее)))Какой-то несчастливый он у меня,началось все с того,что испекла я 8 коржей для него и только на 8-м я заметила,что мука у меня с червями!!!!!Я никогда ,к сожалению,не просеиваю муку,так как вечно времени нет и места тоже,у меня был шок,когда я это увидела!!!Выбросила все коржи и начала печь новые,когда собрала он у меня был очень неустойчивый нижний корж начал проседать,хотя укрепляла его шпажками,разделив его на две части повезли с мужем в ресторан,еле довезли,там нам никто не помогал,еле еле затащили его на 3 этаж,все были пьяные,невеста в хлам,она попросила,чтобы привезли к 21.00,когда он по сути никому был не нужен,кое-как собрала его и бегом оттуда)))Зареклась брать такие большие заказы,изначально вес должен был быть 22 кг,но потом невеста передумала и СЛАВА БОГУ заказала 15)))