Покрасить белый шоколад...
ВОПРОСЫ кондитеровКто нить пробовал??? например при растопке добавить цветной гелевый краситель....
получится однородный цвет?
получится однородный цвет?
Елена
Да просто в растопленный шоколад добавляешь краситель и перемешиваешь до однородности.
26.12.2011
Ответить