Конфеты, которые не надо выпекать. Очень просто, вкусно, быстро и полезно!

Сливочное масло 100г

Молоко 7 стол ложек

Какао порошок (или кэроб) 2 стол ложки

Орехи 0,5 стакана

Овсяные хлопья 1,5 стакана (лучше использовать Экстра)

Сахар 0,5 стакана или сироп из топинамбура

Рецепт

Довести до кипения масло, молоко и сахар. После этого добавить какао, размешать хорошо и остудить, затем смешать с хлопьями.

Из теплого теста скатать конфетки и обвалять в орехах (предварительно измельчить орешки), если конфетки прилипают к рукам, то смачивать в воде.

Затем поставить в холодильник.

Эти конфеты нравятся всем. И деткам и мамам и папам

Рецепт для тех, кто хочет сделать эти конфеты еще полезнее.

А чтобы конфеты стали абсолютно полезными надо заменить сахар на сироп из топинамбура (Сладкий, вкусный и приготовлен без сахара и сахарозаменителей. А о полезных свойствах топинамбура уже практически все знаю), а какао-порошок — на кэроб (полезный для здоровья заменитель шоколада. Это объясняется тем, что в отличие от шоколада он не содержит возбуждающих веществ).

1. Подсушить овсяные хлопья до легкого орехового запаха и остудить.

2. Довести до кипения масло, молоко. 3. Добавить какао, сироп топинамбура. Размешать хорошо и остудить, затем смешать с хлопьями.

4. Из теплого теста скатать конфетки и обвалять в орехах, если конфетки прилипают к рукам, то смачивать в воде.

5. Затем поставить в холодильник.