Ну вот и у меня свернулись..

Попробуйте их подогреть немного, а потом снова взбить, при этом, сыворотку не сливайте. 
07.03.2012
у меня тоже в одном слое суфле))) я добавила))) там не принципиально было))
07.03.2012
у меня крем без суфле было , поэтому пока стоят ждут своего часа..
07.03.2012
а вот от чего??? у меня две одинаковые пачки одна нормально а вторая нет..
07.03.2012
не знаю, я правдя подумала что не сильно охладила его..
07.03.2012
опять с вопросом по бисквиту Сколько хранятся изделия из мастики?