Про форму
РАЗНОЕДевочки, кто видел вживую форму от 30 и выше см? я сегодня была и в твоем доме, и в хоффе, и в куче магазинов посуды в красногорске. И нигде не видела таких больших форм! в инете тоже не могу найти, максимум 28 см. Что же это такое? Может кто кинет в меня ссылкой, где можно заказать или адрес магазина... Буду очень благодарна!!!
Мария СК
мне от мамы досталась офигенная форма с высокими бортами больше 32 см ;) она реально огромная, понятия не имею, где она такую прибарахлила. сама же я бандаж купила, но мне не очень все же нравится это бесконечное оборачивание формы фольгой, плюс у млей еще и крепления выпускают борт и форма норовит развернуться, если малый диаметр делаю.
28.05.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Маш, у меня тоже через пару дней крепления перестали держать форму. Пассатижи исправили эту проблему быстро!)))
28.05.2012
Ответить
Мария СК
у меня только молоток был под рукой, поэтому у меня теперь вообще хрен поймешь, на каком диаметре она будет форму держать ;))))))) короче, больше меня бесит, что она без дна и что через крепления подтекает, если тесто жидковатое
28.05.2012
Ответить
Ёшкина кошка
ну да, согласна, что она такая...чисто российская "топорная"!!! Но зато очень удобно в ней суфле в торты заливать.
28.05.2012
Ответить
Мария СК
ооо, даа! это я согласна! еще ей удобно (ух, сколько мы советов надавали) наращивать борта тругой формы при заливке ;) как раз на эти крепления бандаж опирается на борты нижней формы и можно ооочень высокое суфле/желе сделать ;))))
28.05.2012
Ответить
Инна СК
кажется мне не найти такую форму. Хотя Ольга ниже кинула ссылку с амер.сайта, но что там за условия и как заказывать, я же не разберусь(((
28.05.2012
Ответить
Мария СК
Инн, да ты чего? про бандаж что ли??? так он на молодежной всегда есть. если тебе прям очень срочно нужно и ты не далеко - возьми у меня! измерила мамину форму - 32 см, но с учетом бортов 30 см.
28.05.2012
Ответить
Инна СК
не, я про форму. Не думала, что это проблема такая. Мне к концу недели нужно. Щас еще в пару магазинов съезжу, и если что куплю бандаж. А на молодежной что там за магазин?
28.05.2012
Ответить
Мария СК
там Все для пекаря http://www.venchik.ru/produce/item/1787/default.aspx. я там и покупала бандаж
28.05.2012
Ответить
Марина СК
http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=8401&hl= вот здесь идёт закупка в фирме которая делает на заказ .желаемую форму и размер. вот фирма .но там закупка от 10 шт одного вида http://www.pk-ulei.ru/ceny_na_formy.html
28.05.2012
Ответить
Ольга Патракова
http://www.bakedeco.com/detail.asp?id=51&categoryid=103#.T8KLoUVznww
30 см - 12", все что больше тебе уже подходит... в Москве я купила последние 30 см в твоем доме, больше они их не заказывали.
27.05.2012
Ответить
Инна СК
Спасибо, Оля. Вам повезло явно))) а кто-нибудь интересно ведет закупку с этого сайта?
28.05.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
у меня тоже максимум 28, а нужно бы побольше... Инночка, если найдешь где закаать - дай знать плиз!!!
27.05.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
надо было мне купить тогда ее.. видела всего 1 раз в каком-то магазине... обидно. мне много свадебных делать - очень бы пригодилась.
28.05.2012
Ответить
olessya
у меня тож раздвижное кольцо. ставлю на пергаментную бумагу и снаружи жгутиком края бумаги подворачиваю. если чего и выльется совсем чуть при жидком варианте теста в месте состыковки кольца, где крепление, то это не критично обычно. заказывала у Натальи
27.05.2012
Ответить
Nata
Инна,я пользуюсь бандажем-кольцо разъемное.оно без дна и можно делать как маленьким так и оч большим бисквит.Посмотри в закупке у Наташи
27.05.2012
Ответить
Инна СК
я вот тоже подумала о разъемном кольце, но как его просто ставишь на противень, а тесто не выльется? или не успеет?
27.05.2012
Ответить
Nata
Некоторые пишут что ставят его на силиконов коврик и выпекают, а я делаю дно из фольги.Т.е оборачиваю снизу и не вовнутрь в снаружи
27.05.2012
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Инна, у кольца как раз 30 см и все. я им пользуюсь, удобно, у меня ничего не вытекает.
27.05.2012
Ответить
Масик (Юлия)
Наташ а подскажите плизз сколько примерно стоит такое кольцо,оно делается разных размеров?
27.05.2012
Ответить
Nata
Ой,не помню((( сейчас посмотрела в закупке у Наташи-она его убрала из рядов.Но это не значт что его нет.Спроси у нее http://www.babyblog.ru/community/post/opt/1702931
28.05.2012
Ответить
Ёшкина кошка
olessya, Nata, а на маленьких диаметрах у вас ровный круг получается?У меня почему-то овал получается, если зажимаю меньше 20 см...
28.05.2012
Ответить
Анна
http://www.sbormarket.ru/product_info.php?products_id=207
http://maffin.prom.ua/p3419869-forma-dlya-vypechki.html
http://www.kupikrups.ru/cash/info/10739.html
27.05.2012
Ответить
Ольга
у меня вот такого типа есть, только 32 см
http://www.mebelrama.ru/forma-dlya-piccy-36-sm-20844.html?wt_ym=ru.feed.YM.formi-dlya-zapekanija-vipechki.AS089AG55EVSRUFUR.Ad&utm_source=YM&utm_medium=feed&utm_campaign=pr&utm_content=AS089AG55EVSRUFUR
она, правда, "для пиццы", не очень высокая
27.05.2012
Ответить
Инна СК
спасибо, как вариант конечно можно использовать. Но придется духовку мучать несколько раз.
27.05.2012
Ответить
Людочка
ну да, я тоже смотрела по магазинам, самая большая 28 см, постою, послушаю, если не против
, может кто подскажет, где купить.
, может кто подскажет, где купить.
27.05.2012
Ответить
Инна СК
надеюсь, потому что девочки в одном из моих постов писали, что и больше 32 см делают некоторые)) вот я с уверенностью и поехала по магазинам, думала невелика проблема.
27.05.2012
Ответить