Первый с обтяжкой из мастики
Проба пераСобственно первый торт с мастикой первые розы из мастики и вообще хоть что то получилось очень рада) Сразу говорю Эльфик не мой. под катом торт в чистой обтяжке без украшений. мастика покупная
Жду ваших советов по улучшению мастерства и вопросы
Как вы крепите цветы на сам тортик на мастику?
Чем вы рисутете по самой мастике?(какие красители и пр и пр...)
сразу после обтяжки сфоткала, криво конечно все по страшному...((( мне кажется крем под мастику был неправильно выровнян не доконца...
внутри бисквит внильный, крем слив+маскарпоне+песик, пропитка сироп+коньяк
Tanushka(Торты,браслеты)
Цветы клею так-кисточку в воду и чуть-чуть смазываю,иногда на айсинг,если есть под рукой.
У меня с надписью тоже проблема(( тренируемся....
треугольнички на мой взгляд лишние...
а вообще молодец))
09.06.2012
Ответить
Gale-force_wind
треугольнички... это это мой косяк я просто уронила кисточку с сперебрянным покрытием извратилась сделала треугольники сама считаю что они лишние...
09.06.2012
Ответить
оля
а мастика покупная,она только белая или разноцветная бывает?вообще легко было делать из нее?и как на вкус?сладкая?
08.06.2012
Ответить
Gale-force_wind
на вкус средней сладкости, работать было интересно - сложность была во влажности из за нее она как бы намокала (но не только у меня такая проблема как выяснилось) я красила гелевыми красителями но мне кажется бывают и разноцветные по крайней мере для производство точно основные цвета закупают
08.06.2012
Ответить
Gale-force_wind
опыт опыт это да, это очень надо а то я все знаю как всмысле технологии а опыта ноль, а технологии будующая профестия обязывает знать)
08.06.2012
Ответить
Оля СК( торты на заказ, мастика)
Для первого раза хорошо!
Дальше всё пойдёт по накатанной, будет лучше и лучше! 
08.06.2012
Ответить