Я к Вам за помощью!
ВОПРОСЫ кондитеровВопрос такой, нужен тортик БЕЗ яиц, по интернету вроде есть рецепты и не мало, а вот как бы узнать, какой по-настоящему вкусный? Может кто-то из Вас делал/пробовал, знает и подскажет мне?
И еще у меня ступор с идеей. 29 лет - бархатная свадьба. Пришли на ум только подушка или сердце. Может что-то поинтересней подскажете?
Наталья СК
вот ссылочка http://www.svadba-dream.ru/information/barxatnya-svadba/, мне сердечки-замочки понравились, может можно купить краска есть такая велюр будут бархатные замочки) или альбом семейный бархатный и назвать его 29 лет нашей жизни, к примеру)
03.09.2012
Ответить
Наталья СК
может ещё как-то можно фактуру бархата сделать? в инете глянь или девочки может подскажут, я не сталкивалась...
03.09.2012
Ответить
Алёна В.
Кекс без яиц и молока и дрожжей
Состав шоколадного кекса:
какао – 6 ст. ложек
мука – 1,5 стакана
соль – 1/2 чайной ложки
пищевая сода – 1 чайная ложка
сахар – 1 стакан
ваниль – 1 чайная ложка
лимонный сок или уксус – 1 чайная ложка
растительное масло или маргарин – 5 ст. ложек
вода – 1 стакан
Как приготовить шоколадный кекс
Погасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие и влажные в другой. Медленно подсыпать сухую смесь к жидкости, постоянно помешивая. Мешать до полного отсутствия комочков. Залить тесто в форму для выпекания.
Выпекать при 250 градусах 25-30 минут.
Чтобы шоколадный кекс не пригорел, можно поставить в духовку небольшую ёмкость с водой.
Шоколадный кекс с кремом
Готовый шоколадный кекс можно украсить любым кремом или сгущёнкой по желанию, а можно и не украшать. Также кекс можно разрезать пополам и промазать кремом середину.
02.09.2012
Ответить
Marylin62
Алён, а ты его сама пробовала? Вкусный? И какой бы туда крем забабахать???
02.09.2012
Ответить
Алёна В.
Я его делала и не раз. Со взбитыми сливками вообще пальчики оближешь. Можно кексом печь, можно коржами. Он чем-то напоминает шоколад на кипятке, тоже влажный. пропитывать не стоит.
02.09.2012
Ответить
Алёна В.
Только мне больше с маргарином нравится, не люблю чтобы раст маслом пахло в коржах.
02.09.2012
Ответить
Татьяна торты
ну можно сделать кровать а под одеялом муж и жена.. и написать 29 лет под одним одеялом..
02.09.2012
Ответить