Вопросик по оформлению
ВОПРОСЫ кондитеров
Екатерина СК
За рубежом иногда внутрь мастичных фигурок прячут пенопластовые шарики.
13.09.2012
Ответить
Екатерина СК
Тогда "Муравейник" (я с львенка делала из него), пирожное "Картошка" или воздушный рис.
13.09.2012
Ответить
юлия
Ну вот например "Муравейник", слепить из него туловища и как дальше ровнять под мастику, как обычный тортик да?
13.09.2012
Ответить
Мария СК
наверное все же из моделирующей массы. хотя видно, что сам тортик не большой, а американцы могут из мастики ооочень большие фигурки делать
13.09.2012
Ответить
Мария СК
ну да. или кукурузные палочки. а еще любят иногда всякие несъедобные участки за рубежом под мастику прятать, то есть не исключено, что кошка частично не съедобная, а из пенопласта или еще чего.. видела такое не раз в youtube
13.09.2012
Ответить
Ёшкина кошка 
Я думаю внутри торт, конечно! Иначе тут мастики будет в 2 раза больше, чем торта)))
Я думаю внутри торт, конечно! Иначе тут мастики будет в 2 раза больше, чем торта)))
13.09.2012
Ответить
Катерина
не. думаю не матика точно! очень тяжелая бы была(( Может масса для моделирования?
13.09.2012
Ответить
Pantera
Делала такую по фото - не нашла мк. киска по моему вся из мастики, скажы заказчикам - может поменьше сделать ее, так как это будет влиять на вес))))))))
13.09.2012
Ответить