Десерты для диабетиков

Вот-вот, и я с таким же вопросом сюда залезла.. Чем заменяем сахар? Пропорции остаются те же? И как влияет на вкус? Опытные мастера, отзовитесь!!
16.10.2012
http://www.serafimaonthekitchen.com/t1404-topic#105437 вот чего нарыла
16.10.2012
Ух ты, какая страничка! Супер, спасибо!  Интересно, а что такое "самовосходящая мука"?
17.10.2012
мука с разрыхлителем)))) сама удивилась сначала, потом прогуглила вроде нашла что это такое))
17.10.2012
Торт клоун Сколько весит торт в виде МЯЧА???