Мой второй, третий тортик и пирожные)
Проба пераЭто второй мой тортик. Внутри сметанный крем и медовые коржики.

Это шоколадное пирожное с шоколадным муссом.

Третий торт. Ванильный бисквит с пропиткой, взбитые сливки, персики и липестки миндаля.

Вера
Очень крсиво!!!!! новичку подскажите а как Вы цветы делаете? последний тортик И мишку сами делали?
08.11.2012
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
Привет. Спасибо))))Вырезала формой для печенья , разрезала лепестки и придала форму лепестков ножом,наклеила посередине круглешок. Мишку сама лепила,правда он у меня немного стек вниз, мастика быстро таяла.
08.11.2012
Ответить
Вера
ага понятно спасибки, а в первом как делали бока с точками ромбами и мастика у вас какая? Я делаю с бонпари- хорошая получается и мне очень легко, но белый вот не сделоть с неё....
09.11.2012
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
Вилкой пластиковой детской. Мастика из маршелоу, мне не очень, но наверное зависит от производителя. Есть белый зефир из него получается белая,завтра выложу фотку покажу.
09.11.2012
Ответить
Вера
прикольно вилкой то! Ой буду ждать фотку! Можно в друзья? А Вы какой мастикой пользуетесь?
09.11.2012
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
Спасибо. Я старалась чтобы было не плохо))) можно) из маршелоу делаю,вот сейчас купила готовую. Еще правда не пробовала)))))
09.11.2012
Ответить
Елена
Да молодец ты какая! Продолжай в том же духе и станешь настоящим кондитером!
22.10.2012
Ответить