Тортик на крещение

Девчат, хочу попробовать испечь тортик на крещение сыночка. Поделитесь вкусным и не очень замысловатым рецептом, хочу обтянуть мастикой и красить. Подскажите что для новичка не очень сложно будет? Всем заранее огромное спасибо!!!