Мой третий тортик
Проба пераНу уж очень он мне понравился - хвастаю. Делала на др дочки. Хочется критики - знаю страдает выравнивание - но не пойму как с боками делать, и полоски ножницами пришлось резать - не разрезалось у меня ничем, есть какие то колесики?.
))))
Эля
классный! а ты как выравнивниешь? у меня ни фига не получается(( постоянно бугры(((
28.12.2012
Ответить
Настя
Очень даже ничего для 3-го. Да, не доравняла, и старайся ровнять под прямым углом, будет выглядеть эффектнее, и прикупи нож для пиццы, без него никуда
28.12.2012
Ответить
Юлия Юрова (ручная работа)
А чем ровнять, руками? Мне @Marylin62 советовала горячим ножом, но то ли мне лень, то ли туплю. Спасибо.
28.12.2012
Ответить
Настя
Все правильно, сначала крем этим самым ножом наносишь. в холодильник, чтобы крем застыл, потом нож в кружку с кипятком, протираем полотенчиком и ровняем. Я в два раза этот прием делаю, так ровнее получается
28.12.2012
Ответить
Natalia
пока у меня не было колёсика я расскатывала и резала по ленейке ножом,потом ножом для пиццы.
А так ты справилась с тортиком!
А бант у тебя не долго сох?Банты заранее лепить надо и дать просохнуть,а потом собирать.
28.12.2012
Ответить
Юлия Юрова (ручная работа)
Да, с бантом я лоханулась, я хотела его как обычный такой - большой, начала за сутки делать, но не просох, пришлось его собрать в таком варианте, я так и не пойму сколько из мармышек сохнуть должно. Спасибо =) А по поводу резать - ножом не резалось ровно с линейкой, я измучилась вся, и полоски кривые.
28.12.2012
Ответить
Natalia
надо же.....а я по сей день если комбинирую торт мастику и крем,верх по тарелке обрезаю ножом...не было проблем.Ну всё впереди,у тебя хорошее начало!
28.12.2012
Ответить
Юлия Юрова (ручная работа)
Спасибо! А мастику ты (можно на ты, да?) из зефирок делаешь или покупная, просто сейчас я думаю - может я ее не докатала, она липковатая была для ножа, хотя, на скалку не липла
28.12.2012
Ответить
Natalia
конечно можно на ТЫ)мастик сама делаю,для фигурок мармышковую,а для цветов делаю желатиновую.Мастику нужно очень хорошо вымешивать,мне теперь проще,мне кухонный комбайн теперь мешает её)
28.12.2012
Ответить
АЛЁНУШКА
я даже блинчики не умею печь!!!))) тесто делаю, а вот переворачивать не умею))) 
28.12.2012
Ответить