Фотоотчет с моего двухдневного курса по оформлению тортов сахарной мастикой.
Ниже под катом еще фото и комментарии к ним.
Расписание курсов есть в моем дневнике на ББ: http://www.babyblog.ru/user/lenta/Shakti
Подробная информация по кондитерским курсам в моих группах:
Курсы по мастике: http://vk.com/club47668544
Кондитерские курсы - моя группа в ОК: http://odnoklassniki.ru/group54036527251461
День второй: изготовление сахарных цветов. Показываю как делать цветы на проволоке с применением специальной доски и без нее.
Двухдневный курс по Винкс самый сложный из всех моих курсов но и самый любимый. В нем: множество различных техник (лепка (ручная + молды), сахарные цветы на проволоке, обтяжка, пэчворк, бантик, табличка, рисование кистями и т.д.). Работаем с 3-мя видами мастики (Для лепки + цветочная мастика + для обтяжки). И конечно же результат двухдневных курсов: шикарный торт, который вызывает восторг у всех без исключения! Я довольна тем, что могу научить; а девочки тем, что своими руками могут сделать такую красоту.
И все-таки когда Ученики приносят торт в красивой картонной коробке домой - реакция родных становится лучшей наградой за непростой труд мастичного украшательства. Ниже отзыв Татьяны:
"Аня, привет! Тортик доехал отлично, только бантик отвалился, но это потому, что я его плохо приклеила. Теперь об отзывах)) Мои мужчины стояли просто с открытыми ртами, слова "круто", "офигеть" - это самые внятные)) остальное-междометия)) ребенок не мог поверить, что цветы не настоящие, муж сказал, что кукла пластмассовая))))))))))) все обнюхали, обсмотрели сосвсех сторон)))) в общем муж сказал, что он под впечатлением. Сын все сфоткал и уже выставил в контакте на своей страничке, ему уже одноклассники отзывы пишут))))))))))) в общем что я хочу сказать. Я безумно тебе благодарна! Ты подарила радость не только мне, но и как минимум моим близким и знакомым! Спасибо тебе огромное!"
Для сравнения - первый мастичный торт Татьяны ДО курсов:
И второй тортик Тани с курсов:
Два дня прошли как на одном дыхании! Девочки большие умнички: трудолюбивые и позитивные.
Наташа уже давно и уверенно работает с мастикой и пришла на курсы для того, чтобы приобрести новые для себя навыки и умения, тем более что тортики с Винкс - одни из самых часто заказываемых:
У Риты - это был первый опыт работы с сахарной мастикой:
У Татьяны - это второй мастичный тортик:
Девочки, спасибо за отличные выходные! Успехов Вам в творчестве!