катя СК
очень красиво и так аппетитно смотрится , прям шоколада захотелось))))))))
25.02.2013
Ответить
любовь
очень ровная и аккуратная корзинка. Можно спросить рецепт этого шоколадного крема?
24.02.2013
Ответить
Natalia
Спасибо огромное
рецепт очень прост:80 гр сливочного сыра(я брала Филадельфию)+80 гр сливочного масла взбить(всё должно быть комнатной температуры)
180 гр сахарной пудры смешать с 2 ст.ложками какао,добавить в сырно-масляную смесь,перемешать(ЛОПАТКОЙ!!!!!!,не миксером)растопить 140 гр шоколада,не меньше 50% и добавить растопленный шоколад в смесь и опять размешать лопаткой аккуратно.Крем готов!На корзинку 3 нормы ушло.
рецепт очень прост:80 гр сливочного сыра(я брала Филадельфию)+80 гр сливочного масла взбить(всё должно быть комнатной температуры)
180 гр сахарной пудры смешать с 2 ст.ложками какао,добавить в сырно-масляную смесь,перемешать(ЛОПАТКОЙ!!!!!!,не миксером)растопить 140 гр шоколада,не меньше 50% и добавить растопленный шоколад в смесь и опять размешать лопаткой аккуратно.Крем готов!На корзинку 3 нормы ушло.
24.02.2013
Ответить
Мария СК
Натулькаа! обалденный! аккуратненький очень! и цвет крема шикарный! вот и весна ;))
23.02.2013
Ответить
Мария СК
да по мне "для капкейков", как "для атомного реактора" - ни фига рецептов не знаю ;) пока не старалась начать с кремом работать, хотя люблю его. ;))
23.02.2013
Ответить
Natalia
Ну как соберёшься поделюсь)))))А у нас в Германии по старинке просят кремовые,вот совмещаю с мастикой)
23.02.2013
Ответить
Мария СК
знают немцы толк во вкусняхах ;)))) буду тебя пытать, если решусь ;)) сейчас вот заказали один такой, но уговорила на мастику, хотя хочу втихоря все же сделать с кремом ;о)
23.02.2013
Ответить
Natalia
с кремом однозначно быстрее,ведь под мастику выравнивание очень много времени занимает)а решаться нужно,попробуй для себя)
23.02.2013
Ответить
Мария СК
ох... боюся я ;( если не жалко - кинь, плиз, че-нибудь простое в личку. один рецептик. наверное, беленький кремчик нужен и плотный, чтобы форму моей мазни держал.. я тока мокрое безе знаю, да масляный ;))) тортик с Микки-Маусом, наверное, кремчик розоватым придется красить, ежели осмелюсь с ним делать.
23.02.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.




спасибочки!