прообраз и разрез под катом
Берлин
невероятно!даже не представляю как за неё браться!ты умничка!Курочка чудесная!
0
10.04.2013
Ответить
Москва
Марин, курочка красавица!!! замечательная!!! а внутри тортик или скульптурка?
0
09.04.2013
Ответить
Москва
Сама "дама" вышла на 2 кг. она из бисквита с кремом и обмазана толстым слоем "картошки" из этой же массы сделана голова. сам торт творожно-сметанное суфле с клубникой или малиной ( не помню :) ) сам торт на 2 кг с хвостиком, поэтому арматурцу пришлось делать существенную, что бы потом не искать рябу внутри торта :)))
0
10.04.2013
Ответить
Москва
Девочки торт просто супер, уже прошло 2 недели, а детки в песочнице все про курочку рассказывают, даже в колясках тепеперь петухов и кур и цыплят катаем ))))) Вот как малышам запомнилась наша "Ряба"
Марина , спасибо еще раз огромное за шедевр
0
14.04.2013
Ответить
Домодедово
Сегодня какая то необыкновенно красивая и яркая лента в кондитерке!!!!
курица улетная ваще!)))
0
11.04.2013
Ответить
классно.....
спасибо!
Москва
Спасибо! гнездо - это обычный сахар. самой не хотелось что бы солома выглядела как макароны ( в смысле вареные :) )) спасибо заказчица предложила вариант . не знаю как правильно, карамель ли это - но рецепт на 5 ст ложек сахара 1 ст ложку воды и потом ложкой рисовать на фольге полоски - ну собственно и вуа ля, зато сам вид мне очень понравился и главное все съедобно :)))
0
10.04.2013
Ответить
Москва
Спасибо за рецептик и идею! Какие заказчики продвинутые!!
0
10.04.2013
Ответить
Москва
самое главное не передержать. снять с огня когда цвет будет светло коричневый, а не совсем темный. подождать немного пока станет густеть и потом рисовать, лично я успела нарисовать на 5 ложек сахара, если больше не успела бы - сама масса застыла бы раньше времени. на это гнездо у меня ушло два замеса по 5 ложек, ну + лом
0
10.04.2013
Ответить
Москва
Меня прям разрывает от любопытства - что у курочки внутри?? Марина - потрясающий тортик!!
0
10.04.2013
Ответить
Москва
не нашла на просторах интернета как лучше сделать такую птицу, поэтому немного позже выложу фотографии Рябы в стиле НЮ. да, и отдельное спасибо заказчице за идею с гнездом, которое не будет похоже на макароны :)))
0
09.04.2013
Ответить
Москва
спасибо, самой понравилась! муж холодильник открыл и поздоровался :)))
0
10.04.2013
Ответить
