Нюрка в Кондитерская 13 лет крем под ганаш ВОПРОСЫ кондитеров хочу сметанный,оно все не поплывет,если на крем покрою ганашем тортик? И еще вопрос,ганашем можно ровно края сделать,или он сильно течет? Спасибо) Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить Мария Ганаш на охлаждённом торте не течёт. Я любые крема под ганаш кладу. 11.04.2013 Ответить Анна Ганаш вообще не течет 11.04.2013 Ответить вопрос про аппликацию... Помогите с выбором, пжалуйста Чаты Беременных Выберите чат: Январята-2026 Февралята-2026 Мартята-2026 Апрелята-2026 Майчата-2026 Июнята-2026 Июлята-2026 Августята-2026