Это мой второй заказной тортик.. Делали совместно с мужем.Точнее муж в основном и делал,а я была информатором и накопала кучу информации по этому ботинку))) Косяков конечно много..И неровности вижу и когда переносили торт на подложку порвали мастику( сразу то нельзя было перенести на подложку,ага.).И коричневая оконтовка подошвы как то не очень. Белые разводы это сухое молоко.. На фото много всяких бликов,вживую он симпатичнее. Вообщем выношу на ваш суд))) под катом описание.
Вес вышел 3 кг..Ванильный бисквит и сливочно творожный крем с ягодами и персиками.Честно говоря поняла одну вещь. Что больше люблю делать торты тяжелого состава..С масляным кремом и тяжелым бисквитом. Пока самый любимый это три шоколада и кокосовый ..лёгкие торты почему у меня не получается. Бисквит за меня переделывал муж..И вот что удивительно. Делали по одному рецепту. с одинаковым алгоритмом ,но у меня фигня какая то вышла,а у него такой пышненький и хорошенький бисквитик. Мастику использовала Полен. Покупала у девочек на ББ. Очень она мне понравилась.. Ни знаю как она в лепке.Как то не довелось,но обтягивать её удовольствие. Фото было сделано ночью,поэтому вспышка сделала своё нохорошее дело и оставила много бликов.На самом деле эти белые разводы к утру стали незаметны. Вообщем как то так..
