Как крепить статуэтку?
ВОПРОСЫ кондитеровЧерез 6-7 часов отдавать свадебный торт, а я до сих пор не понимаю как приделать статуэтку. Вот такая:
Всем спасибо! Вот что вышло
Жанна (в СПб)
Внутрь мастики натолкать и на мастику, и края под бантом тоже мастикой приклеить
01.06.2013
Ответить
Ольга
В итоге так и получилось что прость внутрь мастику. Раскатала толстый слой мастики штампанула подставочкой и приклеила к торту. Больше ничем не не приклеивала, заказчик уже ждал.
01.06.2013
Ответить
Алёна Л.
Оль,я не кондитер,но влезу:) может,раскаленным шилом сделать несколько дырочек в пластике сделать и потом шпажки засунуть и в торт?
01.06.2013
Ответить
Ольга
Покамест решила мастикой обойтись. Подставку в круг из мастики и потом приклеить к торту. Мастика к мастике приклеится и поставка елозить не будет. Круг из мастики сделаю чуть большн диаметра чем подставка. Если будет некрасиво закрою край красными бусами, которые как раз по дизайну будут. Дырявить не хочется.
01.06.2013
Ответить
Ольга
У меня в голове варианты сделать в торте изначально до покрытия углубление или воткнуть прям статуэтку в только что покрытый мастикой торт... но не знаю даже. Подруга говорит приклеить на шоколад, но мне не кажется этр надежным.
01.06.2013
Ответить