День независимости

Пригласили нас на вечеринку в честь дня независимости, я решила сделать торт:)

Это второй торт на территории США, первый в сад ребенку сделала недавно! Так что после простоя больше чем в полгода( депрессия и всякие "приятные" неожиданности связанные с переездом дали о себе знать;), я решилась сделать торт;)

1. Эбонитовая палочка под названием скалка новая-волшебная для мастики(тут она стоит 20$ вилтоновская), не особо удобной оказалась! да, к ней ничего не прилипает, но мне пока трудно раскатать мастику ровно! Может привыкну?!;)

2. Пригласили нас за 26 часов до начала вечеринки, и в этот промежуток времени надо было съездить в магазин за продуктами и на океан за здоровьем, ну и поспать немного;) времени было в обрез! Поэтому, принято было решение лепить самый простой торт, который придет в голову;) самое простое для меня лепить розы;), но я решила усложнить немного( очень хотелось попробовать сделать вот такие розы:

Торт кажется легким. Для меня до сих пор сложно красиво покрыть торт, чтобы без единой помарки, поэтому закрытые бока очень упрощают мне эту работу!

И я счастливая ринулась в бой! Покрыла торт мастикой. вышло жутко, просто ужасно!!! Мастика у меня вилтоновская, хорошая, не рвется, пластичная очень! Но, я ж умелица великая, и умею испортить даже хороший продукт;) ну, я этого и ожидала от себя после такого перерыва, поэтому не разнервничалась, а продолжила(бока-то закрыты будут), намесила красной мастики( красители тоже вилтон), все хорошо! Начинаю делать розы... Ага... Тут уж у меня все получилось, конечно;) прям как на картинке получалось в моей голове, наяву это было похоже на прошлогодний банан;) я в шоке! Что делать?!

Ладно, плюнула на усложнение;)

Но и тут не обошлось без сюрпризов, розы, которые я делаю оч быстро, ну никак не получались! 34 град жары дали о себе знать! Мастика плавится как масло в руках! И за 7!!! Часов которые мы были на океане, лепестки по отдельности не высохли!!!!! Пришлось кое-как изготовить всего 1 розу и вперед на праздник;)

Мысленно я поставила памятник в центре NY всем девочкам-тортоделам, которые работают дома без кондиционера!!!

Очень было необычно резать самой свой торт;) последний раз я это делала 1,5 года назад;) а тортов после этого сделала достаточно много;)

Надеюсь, не обленюсь и продолжу, очень хочется мне цветы научиться делать настоящие, а не только мои розы;)