Торт для привереды. ПОМОЩЬ!!!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, здравствуйте.
Что можете посоветовать? Вот часть переписки с клиентом: "Мужчина привередлив. Орехи и фрукты исключено. Ему нравится прага, но как то я считаю примитивно. В прошлом году был торт с шоколадной начинкой- сказал очень сладко." Не знаю что придумать.
Соловых Юлия СК
У меня муж привереда жуткая))) А вот Тирамису сделала и все прошло без критики, думаю должно понравится!!!
30.09.2013
Ответить
Олеся
"Прага" самый часто заказываемый торт у меня,он ни сколько не приторный,я делаю с масляным кремом и украшаю им же,редко-со сметанным.Если мужчине нравится покупной Прага,то от домашнего он будет в восторге 
30.09.2013
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
три шоколада может или шоколадное суфле., птичье молоко карамельное. а почему прага примитивно, вкус то все равно будет не как магазинный.
30.09.2013
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
можно сделать псевдо тирамису сделать кофейные коржи или пропитать кофейной пропиткой и крем с маскарпоне
30.09.2013
Ответить
FUCTAWKA
Мамочки..... Вы такие фразы говорите.... Ни кофейный, на маскарпоне я не делала...
30.09.2013
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
У меня еще вариант)))) Сметанный -это торт нравиться абсолютно всем кто его ест. Ну у меня так)))
30.09.2013
Ответить
FUCTAWKA
Вот сметанный я тоже подумываю.... Но это только крем.. А сами коржи тоже можно из сметаны сделать?
30.09.2013
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1708463 можно коржи и на сметане сделать
30.09.2013
Ответить
Кристина СК
я делаю Прагу с вишней на коньяке..вкусно и не приторно..вишня кислинку дает)
30.09.2013
Ответить
