Ванильные капкейки, кофейная пропитка, шоколадная шапочка

 Доброго времени! Научите, пожалуйста, меня такую  Красивучую шапочку делать!  Хочу девчонок своих порадовать, а заказать у нас такое не где...
26.10.2013
Доброй ночи!!! Спасибо большое, даже не знаю, чем Вам и помочь, т.к. саму не учили, насмотрелась и сделала. Просто веду крем от центра по кругу.
26.10.2013
а рецептик крема можно?
26.10.2013
1 часть сливок, 1 часть шоколада, т.к. 1:1, греем сливки, растапливаем шоколад, потом охлаждаем, даем постоять ночь в холодильнике, достаем, немного даем постоять в комнате, взбиваем и украшаем.
26.10.2013
Спасибо Вам огромное!
26.10.2013
На здоровье, пишите как получится!!!!!
26.10.2013
сегодня искали сливки по всему городу, максимум 10% и всё... эх деревня моя деревня...
27.10.2013
хм.... жалко..........можно попробовать масло с шоколадом, но пропорции не скажу...
27.10.2013
неее, масло не хочу, мне 3х леткам в сад. они такое есть не будут
27.10.2013
можно еще белковый заварной, хорошо форму держит и легкий
27.10.2013
это тот что Меренга? или другой?, я раньше не делала шапочки. девочки мои просто мафинчики кушали, а теперь в садик запретили нести конфетки на Др вот и ломаю голову(не хочется детей печеньем из маргарина кормить или искусственными кексами)
27.10.2013
да, меренга. Я кексы и печенье на масле делаю, маргарин  даже не покупаю. Можно еще пряники сделать.
27.10.2013
да я тоже из всего натурального, это я про магазин, можно ведь закрыть глаза пойти и купить всякой фигни, а мне совесть не позволяет.. сделаю деткам капкейки и кейкпопсы, думаю деткам понравится(в нашем городке я кейкпопсов даже не видела- ни в продаже ни на заказ!
27.10.2013
Попробуйте их сделать. У мня в дневнике есть ссылка на их МК. Будут вопросы - спрашивайте.
29.10.2013
спасибо огромное!
29.10.2013
Ягодная осень) Шоколадные капкейки с карамельнйо начинкой, и шапочкой из маскарпоне