Поиск
в Кондитерская 10 лет

Двухъярусный торт

ВОПРОСЫ кондитеров

Девочки надо ли укреплять двухъярусный торт? Если да то как? И какие лучше коржи бисквитные или?

5
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Я использую палочки для суши и подложками перекладываю ярусы.
18.10.2013
Ответить
Надо. Я вставляю трубочки в нижний ярус, чтобы он не просел от тяжести верхнего. Можно разные тортики сделать на верх и на низ.
18.10.2013
Ответить
а что за трубочки?
18.10.2013
Ответить
Для напитков, пьют из которых.
18.10.2013
Ответить
Подложки естетственно между тортами, а то трубочки(или палочки) провалятся в верхний торт
18.10.2013
Ответить
Вопросик про медовик торт M&M