Примером для себя взяла торт Светланы (http://www.babyblog.ru/user/message/chat/#id799039 спасибо ей и другим девочкам за помощь. Внутри шоколадные коржи, крем из маскарпоне с белым шоколадом и вишня.
Пекла коржи в двух круглых формах ...
одна диаметром 24 см, а другая 20. Собирала два круглых торта по отдельности, а затем у малого немного обрезала край, с боков места соединения немного дополнила "картошкой", чтобы придать форму гитары. Очень понравился такой способ тем, что мало обрезков.
