Торт "Навесной замок"
Торты для мужчин3 с небольшим кг. Внутри Молочная девочка с вишней.
Это подарок для мужчины, который работает на фирме, занимающейся замками, петлями и прочей фурнитурой.
Ключики - самолепные...ну это наверное и так видно.....
Пользовалась подсказками Олеси Голумбевской в МК "Торт Деко". Ей за это огромное спасибо!
Сам торт покрыт кандурином......мама дорогая, часа 2,5 я его сидела красила в ночи:))
Кстати, это те же заказчики, кому я делала мой многострадальный свадебник в 4 яруса..:)))))
Елена
Классный замочек! Эльмира, скажи, пожалуйста, а сколько у тебя здесь порций молочной девочки? Я вчера испекла две порции, получился тортик кг на 1,5
03.11.2013
Ответить
Эльмира
Спасибо, Лена! У меня на 3кг торт уходит порядка 1,5 норм теста...чуть меньше. Вот смотри, я замешала 3 нормы и испекла из них три торта : этот, замок навесной (он на 3кг вышел итоговый) и еще был 1кг чистого веса торта.. Я очень тонко размазываю тесто, на диаметр 24-26 я беру 1 столовую ложку...
03.11.2013
Ответить
Елена
Спасибо. У меня сегодня из двух порций получился торт 1750, крем сливки 500 гр и маскорпоне 250, у меня получилось девять коржей диаметр 18 см, может крема мало, хотя был очень вкусный, не скажешь, что мало крема ( уже слопали) .....
03.11.2013
Ответить
Светлана СК (@fondik84)
Прикольно!У тебя талантище, хотя я и так знала, я думала ключики молдовые. И очень здорово, что клиенты снова заказали, вы нашли друг друга
03.11.2013
Ответить
Эльмира
Спасибо, Светуль!!!! да, с ключами повозилась, но оно того стоило :)) А клиенты вообще сказали, что они от меня теперь не отстанут:)))))))))))))) Прияяятно:))))
03.11.2013
Ответить