Сердце с бантиком

Какой аппетитный разрез)) обязательно теперь с таким кремом попробую - контра оно смотрится, а то я слив. Масло, мягк. Сыр с пудрой делаю, он впитывается весь почти и не видно его)

Марина, подскажи, пожалуйста, по какому рецепту ты пекла. Я сегодня тоже делала красный бархат с маскорпоне, на вкус замечательный, всем понравился, но .... Я не смогла разрезать корж, он весь крошился и рассыпался. Пришлось коржи из нескольких частей собирать, а один вообще получился почти из крошек. 

ммм как вкусно, а что за крем?? рецепт ваш или с инета? не разу не пекла, но уже захотелось)))