Визитки-печеньки

B, я думаю, что когда печенье только испеклось и еще не остыло, т.е. как только вытащили из печи, сразу ставят штамп. После этого печенье сразу застывает. В промышленных масштабах - это большие прессы, которые штампуют всю партию, а вот в домашних условиях, это делать нужно ну очень быстро или доставать постепенно 
05.03.2014
Курсы кондитеров..... Макарон или макарун?