Поиск
в Кондитерская 11 лет

Сколько нужно мастики?

ВОПРОСЫ кондитеров

Хочу дочке сделать тортик. Нашла рчдом магазин, там продают мастику Визьен. Она нормальная? И сколько ее нужно на торт см 25? Там банки по.1 кг продают.

5
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
пол-банки для начинающего достаточно
20.01.2015
Ответить
Спасибо!
20.01.2015
Ответить
Банки хватит) даже полбанки) Мастика неплохая.
20.01.2015
Ответить
Спасибо)) а это какой толщины надо раскатать? Я еще фигурку пони хотела.сделать
20.01.2015
Ответить
Ну для начала ближе к 4-5мм, с хорошим запасом, чтобы вытянуть аккуратно и разровнять можно было. Чтоб диаметр раскатанного был см на 15-20 больше торта.
20.01.2015
Ответить
Может кто знает рецепт пряников без меда. а по чем у вас сейчас сливки? и что если пользоваться домашними?