Для врача-педиатра
Капкейки и КейкпопсыВанильные капкейки с вишневым конфитюром и домашней карамелью. шапочки шоколадного и крема с черной смородиной 
Евгения СК (Jane Candy Bar)
Женя спасибо! не знаю как избавиться от пузырей воздуха в креме. в итоге иногда розочка рваная(((
12.02.2015
Ответить
Vladi
Ну крем вымешивать лопаткой хорошо, а потом, когда складываешь в мешок, стараться класть плотоно, без воздуха, а если видишь пузыри, выгонять поглаживаюшими движениями в сторону от насадки. Сумбурно, не знаю, как еще описать :))
12.02.2015
Ответить
Александра
подскажите что у вас за насадка пожалуйста? а крем сливки плюс пудра и маскарпоне?
12.02.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
Александра, тут я двумя насадками работала. открытая и закрытая звезда
12.02.2015
Ответить