Капкейки! Какой крем?

Плотный крем,который держит рельеф.я делаю капкейки раньше,а ,," шапочку" позже) шприц подойдёт с насадкой фигурной звездочкой,ну чтобы с зубчиками)) не сильно узкую...я готовлю на сливках и творожном сыре..форму держат если не в тепле)
11.02.2015
Спасибо, у меня сливки 35 и творог, можно, как думаете?
11.02.2015
Можно..только внимательно проследите и не упустила моменты технологии взбивания..сколько делаю,понимаю,что вся суть именно в соблюдении рамок временного воздействия взбивания)) удачи
11.02.2015
ого(( я  таким кремом впервые))
11.02.2015
Капкейки для девушки. Для врача-педиатра