Девочки подскажите по танку ) пожалуйстаааа
ВОПРОСЫ кондитеровЗаказали тортик "Танк" нужен 2 кг-2.300, по размеру какой делать, что-то я не соображу))
танк такой (фото заказчики прислали))
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
Спасибо, я как-то так и подумала, но решила спросить у профи)
18.03.2015
Ответить
Лёлик
Я может как то неправильно делала шоколад на кипятке... но у меня один бисквит получился 1,6 кг. ( на одну порцию) Плюс крем, плюс мастика.... Вышла моя небольшая машинка, 3,5 кг. У вас шоколад на кипятке каким весом получается на одну порцию?
19.03.2015
Ответить
Татьяна Тортинка34
Извиняюсь, что влезаю!)) А у меня по рецепту "шоколад на кипятке" одна порция на один кг получается.
19.03.2015
Ответить
мамаМАШУЛИ(торты в Звенигороде)
честно сказать точно не помню, на торт 2кг+- выпекаю пол порции диаметром 20))
19.03.2015
Ответить