Очень долгожданный и сразу такой большой! Вес аж 13 кг.
Прошу не судить строго. Первый раз делала трехъярусный тортик. )) наверняка найдете недочеты, но он мне все-равно очень нравится и я довольна результатом!)))
Дедовск
а чего у вас все ярусы одного размера? с разбегом смотрелось бы куда лучше, а так как колона ...без обид.
0
16.08.2015
Ответить
Королев
Возможно вы и правы)), я ранее писала почему так получилось!) Нужен был непременно 3 яруса и от 12 кг)) а у меня максимальная по диаметру форма была 28см. Но мне кажется итак очень симпатично получилось)))
0
16.08.2015
Ответить
Дедовск
посмотрите в инете ,как наращивают ширину ярусов. я правда этого не делала, т.к. у меня разъемное кольцо большого диаметра. .....а можно было сделать стандартный разбег между ярусами, но каждый ярус высокий....
0
16.08.2015
Ответить
Королев
Я все смотрю на разъемное кольцо, но не уверена что с ним удобно будет, вы чтобы бисквит не вытекал пекарской бумагой застилаете? И муссы тоже в разъемном делаете?
0
16.08.2015
Ответить
Дедовск
ой, такая вещь удобная, хвала тому, кто его придумал и создал! у меня 2 и оба активно использую. и выпекаю в них и муссовые торты собираю и желе заливаю. в общем они в ходу по-полной. и квадратное тоже такое есть, купите, не пожалеете! а выпекаю, да, с бумагой- на противень бумагу, на бумагу кольцо и закалываю степлером бумагу ,чтобы не распадалась.
0
16.08.2015
Ответить
Москва
Диаметр подобран наверное не совсем хорошо потому что смотрится одним столбиком....или так было задумано? Я люблю заметную разницу между первым,вторым и третим ярусом!...
0
16.08.2015
Ответить
Королев
Да-да, я поняла о чем вы! Мне бы тоже хотелось так, но задача была -торт не менее 12 кг, у меня самая большая форма была 28см, и я рассчитав все, поняла что.28-22-16 - не пройдут по весу!( пришлось меньшую разницу в лиаметрах делать) но по мне, так тоже интересно получилось! ))
0
16.08.2015
Ответить
Москва
Просто как то всегда расчитать такие с весом сложно)) а мне тоже понравилось,просто больше люблю пирамидки с разницей)) а где вы покупали материал для подложки?
0
16.08.2015
Ответить
Королев
Ну получилось что я не промахнулась с весом)), а так бы меньше 12 получился точно. Это все в строительных магазинах можно купить)) можно фанеру (мега популярная вещь) или осп, но у нее специфический рисунок тк это прессованные опилки.
0
16.08.2015
Ответить
Москва
Вау у вас ещё из ствола дерева подставочка есть в дневнике! Хочу такие)))
0
16.08.2015
Ответить
Какой интересный торт, первый раз такой стиль вижу, но мне очень нравится!
Ниже прочитала, что подставочку из ОСБ сделали, я бы из фанеры бы лучше делала т.к. ОСБ всё-таки химией пропитан.
0
16.08.2015
Ответить
Королев
Спасибо))) У меня еще подложка была под нижним ярусом, так что прямого контакта с портом не было. Да, я хочу из фанеры подложек наготовить впрок! )))
0
16.08.2015
Ответить
Москва
А так такой на винтажный похож)) подложку такую заказывали для гиганта?))
0
16.08.2015
Ответить
Королев
)) подложку сами сделали! Из ОСП вырезали! И она конечно супер справилась со своей задачей! Сделаю еще, впрок)))
0
16.08.2015
Ответить
