Мини Кэнди бар.
Торты для домашних и друзейДевочки, всем привет! Не стала позориться и ставить свои фото в графу Кэнди бар.
Вчера у нас был праздник, сыночку 4 годика исполнилось. В пятницу весь день кулинарила. Самое сложное для меня оказалось лепить фигурки, я их за 2 дня лепила до сборка торта. Первый детский торт не судите строга, я самоучка, очень стараюсь. Захотела сделать радугу что бы стояла. Посмотрела видео мастер класс, все проста. Все сделала как показано но одно но, моя радуга за двое суток не высохла так что бы стоять и в день дня рождения пришлось выкручиваться и поставить ее за облаками. Я ужасно расстроилась. Самолёт у меня тоже не очень получился. Кейк поксы делала в первые. 
Фото под катом.
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
На лице ребенка неподдельная радость и удовольствие! Счастливая мама!
14.09.2015
Ответить
SEkaterinaS
Радость и счастье на личике сыночка говорят о том, что все супер!!!!
13.09.2015
Ответить
Тори
Для первого опыта по-моему супер!!! Вот и я собираюсь в начале октября попробовать сама первый раз на др сына тортик мастичный сделать. Боюсь :))) про кейкпопсы думаю пока. Вы в силиконовых формах их пекли? И можно еще у вас рецепт самодельной мастики попросить? Я много разных нашла, но вижу вас ваш рецепт не подвел! :))
13.09.2015
Ответить
Natali
Вообще это уже 5 мастичный торт но первый детский.) Обтянуть торт уже не проблема а вот фигурки это уже на данный момент не проста. Мастика из маршмелов. Я думаю вы знаете этот рецепт. Вообщем маршмелов 300 гр, масла сливочного 1 ст ложка и в микровель не на долга что бы набухло. Потом сахарную пудру только ее надо просеять и замешивайте как тесто. Один раз я еще лимонку добавляла но почему то когда раскатывала образовывались пузырьки. Лучше думаю без лимонки. Маффины я выпекала не в силиконовой форме. Не бойтесь делать, в ютубе посмотрите много есть видео, подготовьтесь.
13.09.2015
Ответить
Natali
Насчет кейк поксав, делайте не раздумывая. У меня они шли на ура. Маффины и торт им на фиг был не нужен.)))
13.09.2015
Ответить
Natali
Вы имеете ввиду по времени? Я все это делала весь день. Но раз в год можно пожертвовать всем. 
14.09.2015
Ответить
Тори
Тут я, конечно, согласна. Даже если и два раза в году =))
Я имела ввиду, что я начинающий (очень) кондитер, и если что-то не будет получаться и придется переделывать, то могу просто вообще ничего не успеть.
А можно сразу еще спрошу (пока не нашла ответ) - вы радугу заранее делали, чтобы она засохла. А самолетик? Как быстро эти фигурки застывают? Если сделать за пару дней до торжества и убрать в контейнер, они не станут совсем дубовые? Детки же любят их понадкусывать...
15.09.2015
Ответить
Natali
Я тоже начинающий кондитер))) кейк попсы делать проще чем торт. Главное масса должна быть липкой и не жидкой консистенции. У меня был один косяк я замесила жидковата одну порцию и у меня они по слетали с палочек когда я их в шоколад обмакивала. Поэтому надо было выкручиваться и я их как конфетки положила. Радугу и самолет делала за 2 дня. Идея была что бы она стояла в облаках но в день дня рождения когда я ее взяла она вообще не засохла, точнее не настолько, была такая подсушенная. В итоге мне пришлось выкручиваться. Я ее обрезала и поставила за облака. Идея провалилась в следующий раз надеюсь не облажаться. Странно что мастик не засохла, цветочная паста. На видео где делали радугу, было все проще, ее сделали и сразу поставили.
15.09.2015
Ответить
