Ввиду "национальной традиции" экономить на тортах (точнее бюджете на торт) это была во всех смыслах неподъемная работа. Спасибо моей чудесной помощнице, Юлечке Соловых, за помощь и моральную поддержку. 
Так как стоимость хрустальной подставки подходящего для этой громадины размера едва ли не перекрывала весь отведенный на торт бюджет- пришлось жертвовать блеском хрусталя и собственными пальцами и отливать хрусталь из изомальта. Надеюсь, что все-таки смотрибельно получилось, так как мои эмоции не позволяют адекватно оценить работу(
На сегодня это самый большой мой проект - без малого 30 килограммовая конструкция из шоколадного шифона, маскарпоне и свежих ягод малины-голубики-клубники, высотой более полутора метров. ярусы высотой 12 см 40-32-24-22-16 
