Апельсиновый зефир
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаЕсли бы от Нового года можно было откусить кучочек, то на вкус он был бы именно таким :) Яркий, сочный и невероятно ароматный. Не пробовали? Попробуйте непременно.
Анютка
Анна, делала по вашему рецепту из замороженной сливы, уваривала ее. Зефир получился классный. А как из цитрусовых? Просто сок используете? В нем навеное мало пектина?
25.11.2015
Ответить
Виктория (торты)
Посмотрела ваш дневник. Вы - супер-специалист по зефиру. Какой зефир вам по вкусу нравится больше всего? (Я, кроме яблочного, больше никакой не делала). И делали ли вы зефир только на пектине?
24.11.2015
Ответить
Виктория (торты)
Да, на молочке деткам дают, а мои уже не едят. Я его не уваривала, как есть взяла, но так в 3 баночках 300 грамм, взяла 11 грамм агара. Все получилось супер. Но в следующий раз положу меньше сахара, уж очень сладко (Делала по рецепту Чадейки)
24.11.2015
Ответить
Анна
Рецептов зефира в интернете масса. Я делаю по гомтовскому от Ирины Чадеевой, вот и вемь секрет
24.11.2015
Ответить
