Только учусь! Нужна ваша критика!
КритикаМой пятый тортик! Знаю! Выравнивание верхнего яруса хромает!!! Был суфлейный. Ни как не могла выравнить, И с разметкой для бусиков накосячила(((( 
Анна(торты Волжский)
По разметке можете у меня в дневнике посмотреть запись про сетку ромбов. Таким образом можно и просто разметить равные расстояния
18.12.2015
Ответить
Фруля
Для пятого тортика вполне нормальный результат! А чем покрывали перед мастикой?
18.12.2015
Ответить
Фруля
Ничего себе, первый раз такой вижу, я как-то больше на сгущенке делаю сливочный крем, геморроя меньше, на 180 грамм масла, 165 сгущенки и все отлично держит
18.12.2015
Ответить
vмаша
для меня мягковат получается, этот лучше застывает. дело времени и навыка наверное)
18.12.2015
Ответить
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
ровняйте ганашем и ничего не будет ходуном ходить, и застывает намертво (почти).
18.12.2015
Ответить