Меренги и печенье.

Был торт с меренгами,ушёл в ночи)вообще с фотографиями проблема-большинство тортиков забирают или вечером или рано утром.Фото сделать приличное-не хватает света((

Приложу фото торта для кардиолога-фото от заказчика-но хоть такое-хочу сохранить его в хронике-как мой первый(надеюсь последний 😂) опыт с мастикой.Сердечко на нем мастичное .Линия кардиограммы из шоколада от него.Весь лечащий состав был доволен))

Сам торт шоколадные коржи,шоколадный крем на основе крим чиз,вишнвый конфи в три слоя.Пропитка шоколадный ликёр.