День торта!!! :)
РАЗНОЕМилые девушки-кондитеры, поздравляю Всех со сладким днем :) Побольше Всем добрых и креативных заказчиков :) И пусть все в жизни будет сладко да гладко!! :)
Хочется немного поболтать и разбавить сладкую ленту сообщества )) Расскажите какой у Вас самый любимый торт? Какой торт был сделан первый на заказ? :) Какой был самый креативный заказ?
Может кто-то захочет поддержать тему и у кого-то будут свои вопросы или рассказы ;)
Я вот помню, что первый свой торт приготовила лет в 10-ть и это был наполеон. Для меня он был тогда самым вкусным))) Но вот пока не берусь повторять его снова))
Daria
Свет, а как давно ты занимаешься кондитеркой? расскажи с чего началось все?
02.08.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
На заказ делаю год где то, но заказы беру не так часто, т.к. есть еще основная работа.
А первый мой торт, который действительно был из серии "на заказ" и украшенный мастикой был 3 года назад, на рождение моей племяшки. Вот с этого дня все и началось))
После этого я начала штудировать интернет в поисках всякой полезной информации, искала и пробовала рецепты, почерпала очень много информации. Потом девочки с работы отправили меня на мастер класс, на котором нового я уже ничего не услышала, но послушать было интересно)
А дальше уже как то начали просить знакомые сделать тортик, ну и понеслось)))
04.08.2016
Ответить
Daria
здорово! то есть хобби плавно переросло в доп.заработок ?! а к кому на мк если не секрет ходила?
05.08.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
Ну можно сказать и так) я ходила к Екатерине Половневой (в инстаграме есть). Мне впринципе понравилось, возможно еще к ней схожу, хочется на кейкпопсы сходить))
05.08.2016
Ответить
Daria
да у меня она тоже есть. мне нравятся ее работы, но на мк не ходила))) а на каком именно мк побывала?
05.08.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
я ходила на демонстрационный по трем тортам. Вот теперь хочется на практический)
05.08.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
Ну вот у меня очередной подарочный сертификат, и я думаю снова к ней сходить) определяюсь вот с тематикой)
08.08.2016
Ответить
Ирина
Сегодня наткнулась в ВК, решила поделится)))
Кондитеры поймут 
Звонят тортик заказать: «Простенький, не сложный... Киллограмчиков на пять сделай, если можно...»
«Да как скажешь,без проблем! И на пять свояем...
Выбирай начинку, крем. Как все украшаем?»
«А цена? Ни чё себе!!! Дорого загнула!
Тортик я хотел жене, чтоб она вздохнула...
Ладно..Сделай на кило туфельку, корзинку,
Чтоб цветами все цвело- ну не торт, картинка!
Пожеланий напиши строчек так на тридцать...
И с тортом ты поспеши, к утру чтоб уложиться.»
«Как же дороги вы мне....» Думаю тихонько.
«Вы живете на луне?»- Я спросила только.
Не сумею сделать ведь торт вам по заказу.
Хошь пироженых поесть- в супермаркет сразу!
Там медкнижка, чек пробьют, в пластик упакуют....
Эксклюзив там не дадут, даты подштрихуют.
Ну зачем тебе мой торт? Он ведь дорогущий!»
Тортодел меня поймет- эт тяжелый случай!
Средь руин посуды грязной, среди чада от плиты
В облаках муки и пудры в кухне мечутся они.
Пальцы в краске, шея в мыле, на устах застывший мат
И любой, зашедший в кухню, сразу станет злейший враг!
Сон давно у них утерян и покой давно пропал,
В головах пищит свирелью: «Только б коржик не опал!!!» Интерес не вызывает новый крем для красоты,
Им важней тот, что взбивают для тортов своих они.
Даже бег по магазинам обретает новый темп:
«Вдруг найдется для мастики новый нужный инструмент!» Раскурочены игрушки у своих родных детей,
Куклы, зайцы, погремушки - всё на молды, для затей!
Мало кто нас понимает и мужья ворчат подчас,
Когда снова не находят в три часа в кровати нас.
Только нам все это в радость, нам бы в сутках 100 часов,
Чтобы снова получился новый, яркий, вкусный торт!!!!!!!!!
Звонят тортик заказать: «Простенький, не сложный... Киллограмчиков на пять сделай, если можно...»
«Да как скажешь,без проблем! И на пять свояем...
Выбирай начинку, крем. Как все украшаем?»
«А цена? Ни чё себе!!! Дорого загнула!
Тортик я хотел жене, чтоб она вздохнула...
Ладно..Сделай на кило туфельку, корзинку,
Чтоб цветами все цвело- ну не торт, картинка!
Пожеланий напиши строчек так на тридцать...
И с тортом ты поспеши, к утру чтоб уложиться.»
«Как же дороги вы мне....» Думаю тихонько.
«Вы живете на луне?»- Я спросила только.
Не сумею сделать ведь торт вам по заказу.
Хошь пироженых поесть- в супермаркет сразу!
Там медкнижка, чек пробьют, в пластик упакуют....
Эксклюзив там не дадут, даты подштрихуют.
Ну зачем тебе мой торт? Он ведь дорогущий!»
Тортодел меня поймет- эт тяжелый случай!
Средь руин посуды грязной, среди чада от плиты
В облаках муки и пудры в кухне мечутся они.
Пальцы в краске, шея в мыле, на устах застывший мат
И любой, зашедший в кухню, сразу станет злейший враг!
Сон давно у них утерян и покой давно пропал,
В головах пищит свирелью: «Только б коржик не опал!!!» Интерес не вызывает новый крем для красоты,
Им важней тот, что взбивают для тортов своих они.
Даже бег по магазинам обретает новый темп:
«Вдруг найдется для мастики новый нужный инструмент!» Раскурочены игрушки у своих родных детей,
Куклы, зайцы, погремушки - всё на молды, для затей!
Мало кто нас понимает и мужья ворчат подчас,
Когда снова не находят в три часа в кровати нас.
Только нам все это в радость, нам бы в сутках 100 часов,
Чтобы снова получился новый, яркий, вкусный торт!!!!!!!!!
21.07.2016
Ответить
Natochka СК
Светочка, спасибо большое за поздравления!!! 
И тебя с праздником!!! С удовольствием поболтала-бы с тобой но, просто катастрофически не хватает времени, даже 24 часа пролетают как 12 часов 
. А по поводу Наполеона, так он у меня самый востребованный торт, первое место, народ заказывает просто к чаю, без украшений даже, хотя они в стоимость входят)))))))
И тебя с праздником!!! С удовольствием поболтала-бы с тобой но, просто катастрофически не хватает времени, даже 24 часа пролетают как 12 часов . А по поводу Наполеона, так он у меня самый востребованный торт, первое место, народ заказывает просто к чаю, без украшений даже, хотя они в стоимость входят)))))))
20.07.2016
Ответить
Ирина (торты в г.Белгород)
Спасибо за поздравления , первый торт мой а точнее полу торт испекла в первом классе , как щас помню . Мама на заводе во вторую смену , а мы с братом решили печь 😂 Коржи были от яблочного пирога ( у мамы в тетрадке вычитали ) основываясь на то что было в холодильнике , а крем сгущенка вареная . Вкусно было . Правда втыку с утра выхватили оба , так как кухню разнесли .
20.07.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
Я до сих пор от мамы периодически получаю небольшие втыки, когда она видит хаос на кухне после тортов)))) ну что поделать, это нормальный такой кондитерский беспорядок))))
21.07.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
Спасиииибо :) Да я думала, может так чисто пост для поболтать как время будет))) У меня вот пока наполеоны не заказывали, медовики все))) Но я собираюсь с силами чтобы его повторить)))) с временем согласна, не хватает ни на что((( я тут уже на работе отпуски беру чтобы хотя бы домашними делами заняться...а торты все ночами делаю)))
21.07.2016
Ответить