В итоге заказали не 2 кг, а 2,5 кг, у меня получился 2,45.
Сторона квадрата 21 см.
Ногинск
Мне всегда интересен такой вопрос. Вы специально для торта пекли 7 шт. макарун или они шли в какой-то общей партии?
0
16.08.2016
Ответить
Москва
У меня все торты с макарунсами плюс их очень много заказывают, потому они у меня всегда есть и я использую сколько мне захочется.
0
16.08.2016
Ответить
Вик, я остатки крышечек от каждой партии замораживаю. С ними все гуд при разморозке. Такой вариант еще есть.
0
16.08.2016
Ответить
Да уж. С ними поупражняться надо)))
0
16.08.2016
Ответить
Самара
Ты начни,а мы поможем советами если вдруг не получится,я точно помогу!
0
16.08.2016
Ответить
Москва
Так классно смотрится квадратный!!!! Прям очень нравится! Наверное, его замумукаешься выравнивать, нет?)
0
16.08.2016
Ответить
Москва
Не то слово! Сделать углы это еще то мучение. Если бы у меня была разьемная форма квадратная, было бы легче, а так я из круглого бисквита квадрат вырезала.
0
16.08.2016
Ответить
Все получилось гармонично, аккуратно, симпатично. Два вопросика осталось: зачем от таки нужен был квадратный? Я бы поняла еще в прямоугольную картинку все упиралось... а тут.... заказчику непременно на квадраты его разрезать надо было? Так принципиально? И второй: как он получился 2,5 кг всего со стороной 21 см? Свиду не низкий. У меня круглые торты с такого диаметра 2,5 выходят, правда повыше, наверное поэтому. спасибо. Буду знать.
0
16.08.2016
Ответить
Москва
Хотели маленький торт, на огромную компанию. Заказчица так себе решила, что квадратный будет смотрется больше. Там 2 бисквита, общим весом 632 грамма. Грамм 400 ягод, 700 гр-750 гр крема, все остальное верхний слой. Толщина бисквитов где-то 1,3 см. Толщина крема 3-3,5 см. Плюс 0.7 см выравнивание. Итого ввысота где-то 6,5-7 см
0
16.08.2016
Ответить
Москва
А зачем им именно квадратный нужен был? Очень здорово получился! И такой ровный!
0
16.08.2016
Ответить
Москва
Хотели маленький торт, на огромную компанию. Заказчица так себе решила, что квадратный будет смотрется больше. Это еще кривой по моим меркам((((
0
16.08.2016
Ответить
