проверенный крем на отделку многоярусника.
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки доброго времени суток! подскажите плиз хороший проверенный крем на отделку свадебника, который не потечёт и очень хорошо будет держать узор на торте. передумала кучу вариантов,но с кремами почти не работаю,поэтому даже и незнаю какой подойдёт лучше всего.
Катерина
А по мне и сырный с маслом хорош... форму держит хорошо.. но не так подвержен трещинам как меренга с маслом..
31.08.2016
Ответить
Natochka СК
Здравствуйте, швейцарская меренга на масле хорошо для этих целей подходит!!!
30.08.2016
Ответить